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孙悟空真实存在过吗菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽(zǐ)油是可以(yǐ)炒菜(cài)的。

　　可以炒菜哦。菜籽(zǐ)油富(fù)含维生素E、各类脂肪酸等(děng)，可以很好地(dì)被人体吸(xī)收(shōu)，平日里可以(yǐ)用来煎(jiān)炒(chǎo)食物，真是(shì)好看又好(hǎo)吃呢

　　菜(cài)籽油也(yě)就(jiù)是我们俗称的菜油，也叫做(zuò)油菜籽油、香菜油，是用油菜(cài)籽榨出来的食用油(yóu)的一种。

　　菜籽油(yóu)金黄金(jīn)黄的，不(bù)仅色泽(zé)诱(yòu)人，而且闻(wén)起(qǐ)来还有(yǒu)一股(gǔ)香香(xiāng)的味(wèi)道，用它(tā)炒(chǎo)出孙悟空真实存在过吗(chū)来(lái)的菜(cài)不仅味美，而且营养价(jià)值高。

菜籽油如(rú)何去掉生(shēng)油味道(dào)

　　菜籽油(yóu)去掉生油味方法(fǎ)

　　1、当(dāng)油烧开时(shí)下锅，撒把干(gàn)面粉，面粉受热(rè)渐渐也糊(hú)化沉淀(diàn)，也(yě)能使菜(cài)籽油洁(jié)净。

　　2、花椒(jiāo)压榨法：油烧(shāo)热(rè)时，放入几粒花椒(jiāo)、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜(cài)籽油倒(dào)入(rù)锅中烧(shāo)热；油烧热后往(wǎng)锅中放入适量的生花(huā)生，等(děng)到(dào)花(huā)生炸(zhà)熟后，捞出即可(kě)去除生油味(wèi)。

　　4、黄豆除(chú)味法：菜籽油烧(shāo)热时，放入十几颗黄(huáng)豆粒(lì)，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出，即可去(qù)除异味(wèi)。

　　5、食物吸附法：锅中(zhōng)菜籽油烧沸时，放入大(dà)米干饭或(huò)者馒头(tóu)片，炸焦黄捞出(chū)，米饭或者馒头(tóu)片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将(jiāng)菜(cài)籽油烧(shāo)热(rè)，然后(hòu)放几片馒头片油炸，待炸(zhà)过的(孙悟空真实存在过吗de)菜籽油(yóu)冷却后，将其(qí)装(zhuāng)坛储存，日常用于(yú)炒菜，不仅无(wú)异味，而且(qiě)还(hái)有油炸的香味(wèi)。

　　7、先把菜(cài)籽油烧热，之后加(jiā)热葱(cōng)花、生姜、蒜(suàn)末以(yǐ)及(jí)桂皮等等进行翻炒即可。

　　当(dāng)菜籽油(yóu)冷却过后，可(kě)以选择放到密封的(de)瓶子当中进行存(cún)放。