桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)？桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物林(lín)磨浆(jiāng)米线以及桂林磨浆米线(xiàn)，桂林大米品(pǐn)牌等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

桂(guì)林是属(shǔ)于贵(guì)州(zhōu)省吗(ma)

　　桂林是不(bù)属于(yú)贵州省(shěng)的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的(de),贵州桂(guì)林不是一个地方的(de)。

　　贵州(zhōu)是一个省的称呼,它的首府是(shì)贵(guì)阳市,贵州省南部(bù)紧挨着广西(xī)壮族(zú)自(zì)治区,桂(guì)林市(shì)是广西壮(zhuàng)族自(zì)治区管辖的一个地级市。

桂林磨(mó)浆(jiāng)米线

　　桂林(lín)闫(yán)氏大米、力(lì)源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大(dà)米，是禾本目禾本科(kē)稻属(shǔ)植物的果实(shí)，稻谷经(jīng)脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成(chéng)品，可食用(yòng)。

　　大米是人类的主要粮食之(zhī)一，也是亚洲人(rén)的主要粮食之一(yī)，全世界(jiè)约有二分之一的(de)人(rén)口食用大米，常见当作主食的地区(qū)在亚(yà)洲和各地唐人街。

　　大米中含(hán)碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维(wéi)生(shēng)素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林(lín)地方小吃中的精品，俗(sú)有“到桂林(lín)不吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作方(fāng)法是：先(xiān)将米淘净，用清水浸(jìn)泡几天(tiān)，然后将米磨(mó)成米(mǐ)浆，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团(tuán)后(hòu)将粉煮(zhǔ)熟(shú)，再夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物(zài)使(shǐ)劲(jìn)捣(dǎo)煮(zhǔ)熟后(hòu)的粉团，使之变得极有筋力(lì)、不易断碎，最后用压榨机(jī)将粉团压榨(zhà)成一(yī)根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜(cài)粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用时(shí)根据各人所好，佐以不同的配料，做法也有所不同。夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物>

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林米粉(fěn)肉香鲜无比，令(lìng)人(rén)胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之称，其风(fēng)味独特，闻名遐(xiá)迩，做法是(shì)：将团(tuán)好的米粉分成(chéng)几份，（一般(bān)2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放(fàng)到(dào)马骨头汤中烫热(rè)，用粉(fěn)勺连(lián)粉带汤装(zhuāng)入特制的(de)小(xiǎo)碗中，将腌腊好的马肉切成(chéng)薄片(piàn)铺在粉面上，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料(liào)、熟油等(děng)，一碗(wǎn)味道(dào)鲜美、香气四溢(yì)的马肉米(mǐ)粉便(biàn)制成(chéng)了(le)。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸左右），所以顾客(kè)一餐(cān)往往能(néng)吃十几碗，甚(shèn)至几十(shí)碗，当看到自己面前(qián)用过的小(xiǎo)碗堆(duī)成小(xiǎo)塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把(bǎ)品尝马(mǎ)肉米(mǐ)粉作为(wèi)游览桂林的一个重(zhòng)要项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉(fěn)也和甲天下的桂(guì)林(lín)山水一样，名扬四海了。

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