榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)以及(jí)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区(qū)的水果,主要集中在(zài)夏(xià)季食用,而榴(liú)莲中的(de)营养(yǎng)物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是(shì)很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生物从(cóng)而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要(yào)是不能(néng)及时将榴(liú)莲(lián)吃完,那么(me)可以将(jiāng)其(qí)置于(yú)冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基部较大(dà)，方(fāng)向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓，关节(jié)连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采摘下来(lái)储(chǔ)存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴(liú)莲，通过(guò)裂(liè)缝中(zhōng)传(chuán)出(chū)的(de)气味(wèi)判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一(yī)股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了(le)，说明(míng)此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思(lián)闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇晃榴(liú)莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体提供大量的营养元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会(huì)挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)呢(ne)？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而(ér)且榴莲的(de)核也(yě)比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口(kǒu)感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要(yào)是(shì)选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的(de)地方：如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲(lián)熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时(shí)候需要(yào)注(zhù)意，裂(liè)口(kǒu)也(yě)不能太大(dà)，开裂太大的(de)话，很有可(kě)能果肉已经出(chū)现(xiàn)了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购买，很有可能(néng)这个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心买到(dào)不成熟的榴(liú)莲(lián)，它(tā)的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通(tōng)过一(yī)个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成(chéng)熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型(xíng)比较大(dà)的(de)榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则(zé)证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨识(shí)几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的(de).榴莲，都会比(bǐ)较不错，不(bù)一定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太(tài)大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如(rú)果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的(de)果肉(ròu)就(jiù)容易受(shòu)到污(wū)染，也容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟(shú)度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地(dì)拿(ná)起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如(rú)果(guǒ)感到(dào)里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头(tóu)汤(tāng)是(shì)很(hěn)好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气(qì)，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外(wài)观，黄色就(jiù)是(shì)熟的(de)表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺往(wǎng)内挤一下(xià)，如(rú)果手(shǒu)感有弹性(xìng)，两棵刺(cì)能(néng)往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴(liú)莲也(yě)就差不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用(yòng)菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外(wài)形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒的味道那(nà)就是(shì)熟过头了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不(bù)完，就(jiù)要(yào)把榴(liú)莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同(tóng)时，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃(chī)，别(bié)有(yǒu)一(yī)番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开就能(néng)够(gòu)吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲(lián)，都是(shì)没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然如果(guǒ)等(děng)不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄(huáng)色区域(yù)比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的(de)尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这个时(shí)候就能够看到里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路(lù)切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美(měi)味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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