银耳越黄越(yuè)好还是越(yuè)白越好，干银耳为什么越放越黄银(yín)耳越黄(huáng)越好并不是越白(bái)越好的。

　　关(guān)于(yú)银耳越(yuè)黄(huáng)越好还(hái)是(shì)越白越(yuè)好，干银耳(ěr)为什么(me)越放越黄以及干银耳(ěr)为(wèi)什么越(yuè)放越黄，银(yín)耳正常的颜色的图片大全(quán)，正常银耳与(yǔ)硫磺银耳图片对比，硫磺熏过的(de)银(yín)耳图片，干银耳怎么选(xuǎn)择才知道有没有硫磺等(děng)问题，小编将为你整(zhěng)理以下的生活小知(zhī)识：

银耳(ěr)越黄越(yuè)好还是越白越好，干(gàn)银(yín)耳为什么越放越黄

　　正常银耳是微微发(fā)黄的，所以银耳黄(huáng)好(hǎo)。

　　好(hǎo)银耳(ěr)颜色微(wēi)黄，花大而松散，干燥、光滑、肉肥厚，闻起(qǐ)来有淡(dàn)淡(dàn)清(qīng)香，取少(shǎo)许(xǔ)放舌尖，有植物特(tè)有的香味，多放一会儿有少(shǎo)许滑(huá)腻感。

　　银耳中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质(含量10%左右)，受潮后易霉变。

　　受潮后的(de)银耳潮湿发黏，捏(niē)起来弯而不折，而一旦霉(méi)变，颜色会更黄(huáng)甚至发黑。

　　建(jiàn)议(yì)到正规渠道购买，银耳本(běn)身无味道(dào)，选购时(shí)可取少许试尝，如对舌有刺激或辣(là)的感(gǎn)暧昧期一般多久，暧昧期一般多久可以在一起了觉，很(hěn)可能就是用硫磺熏(xūn)蒸过的。

如何(hé)挑选优(yōu)质银耳

　　优质银耳

　　1.银耳的颜色是自然的(de)白色，花朵齐整，有圆形(xíng)的(de)伞盖，没有蒂头，也没有(yǒu)杂质和斑点，是大(dà)家在挑(tiāo)选(xuǎn)银(yín)耳的时候需(xū)要注意(yì)的。

　　2.优(yōu)质银耳肉厚、叶片长、膨胀率高，这样(yàng)的银耳(ěr)是比较新(xīn)鲜的，我们吃起来味道(dào)也(yě)比(bǐ)较好，营养价(jià)值也会更出色。

　　品质一(yī)般的银耳

　　品质(zhì)一般的银耳颜(yán)色相对来说不会那么纯净的，很多(duō)都是(shì)白色中带有一点米黄色，肉看起(qǐ)来也(yě)比较薄一些，同样(yàng)的(de)，没有蒂头和杂质(zhì)。

　　劣(liè)质(zhì)银耳(ěr)

　　品质较差的银耳(ěr)颜(yán)色很(hěn)黄，摸起来(lái)也不够(gòu)干燥暧昧期一般多久，暧昧期一般多久可以在一起了，花朵形状不够完整，还会带(dài)有很(hěn)多斑点(diǎn)质。

干(gàn)银(yín)耳什(shén)么颜(yán)色的最好

　　微微(wēi)发黄的好。

　　 正(zhèng)常的干(gàn)银(yín)耳在经过晒过或者是(shì)烘干之后(hòu)颜色都是微微发黄的，但是为(wèi)了使银耳更(gèng)加的好看(kàn)，有些(xiē)商贩会利用一(yī)些成分将(jiāng)原本发黄的银耳熏白，这样(yàng)卖相会(huì)更好。

　　 但我们在挑(tiāo)选干银耳的(de)时候(hòu)还是尽量挑选黄色的这种(zhǒng)，因为那种熏(xūn)白(bái)的(de)银耳中含有对人(rén)体(tǐ)有害的成(chéng)分，食(shí)用后对健康有损。

鲜银耳好还是干银耳好

　　干银耳更好。

　　 从营养价值上(shàng)来看，鲜银耳(ěr)没有(yǒu)经过任何(hé)的加工处理(lǐ)，所(suǒ)以鲜银耳的营养(yǎng)成分(fēn)相比于经过加工(gōng)的干银耳(ěr)会更加的多。

　　 但是(shì)鲜银(yín)耳中含有一(yī)种卟啉类光感物质，食用了这种物质(zhì)的话，经过太阳光照(zhào)射(shè)之(zhī)后皮肤就会出现红肿、瘙痒、甚至(zhì)是出现红色(sè)水泡等不适症状，而干银耳在加工的(de)过程(chéng)中(zhōng)已经将这种成分去掉(diào)了(le)，所以可以放心食用。

　　且从储(chǔ)存方面来说，干银耳中不含有水分(fēn)因此很利于保存，所以日常(cháng)生活中建议选择食用干银耳。

干银耳过期了还(hái)能吃吗

　　视具(jù)体情况而定。

　　 市面上常见的银耳保质期是18个(gè)月，而一(yī)般情况下(xià)，食(shí)品(pǐn)的实(shí)际可(kě)食用(yòng)期限(xiàn)都(dōu)会(huì)比包装袋上的时间要(yào)稍微长一(yī)些，如果是(shì)刚刚过期的银耳没有出现变质、发霉、软化的情(qíng)况(kuàng)下都(dōu)是(shì)可以继(jì)续食用的，过期一段时间或者出(chū)现变(biàn)质反应了则不建议(yì)继续食用(yòng)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 暧昧期一般多久，暧昧期一般多久可以在一起了