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一个鹅蛋等于几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小(xiǎo)在225-280克(kè)，一(yī)个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体(tǐ)积上来看，鹅(é)蛋是(shì)鸡蛋(dàn)的(de)三(sān)倍大，但(dàn)营养价值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克(kè)的(de)。

　　一(yī)个鹅蛋的热量(无色翡翠手镯什么价位合适无色翡翠手镯值钱吗liàng)：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体(tǐ)很大，味道有些油(yóu)，必须用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮(zhǔ)后食(shí)用。

　　鹅(é)蛋(dàn)每颗约重225～280克，较(jiào)一般(bān)鸡(jī)蛋(dàn)约大(dà)四五倍(bèi)。

　　表面较光(guāng)滑，呈白(bái)色，鹅蛋中还含有多种维(wéi)生素及矿(kuàng)物质，但质(zhì)地较粗糙(cāo)，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他(tā)最好的(de)吃方式(shì)。

　　烹(pēng)饪(rèn)时(shí)，你(nǐ)可(kě)以准备(bèi)两(liǎng)个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水(shuǐ)、少量食(shí)用盐和适(shì)量料酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋液后，你可以直(zhí)接(jiē)把蛋(dàn)液放入(rù)蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷(kuài)子(zi)不断搅拌(bàn)，每两分钟搅拌一次。

　　大约(yuē)七八分(fēn)钟(zhōng)后(hòu)，锅里的(de)鹅蛋就(jiù)可(kě)以蒸(zhēng)了，然后把芝麻油倒在上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式(shì)。

　　制(zhì)作时(shí)，你可以根(gēn)据自己的需要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜和黄(huáng)瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该把(bǎ)两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成蛋液，翻炒成块状，然(rán)后(hòu)把黄瓜切成薄片，用油加(jiā)热，加入(rù)葱(cōng)花，翻(fān)炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后(hòu)把翻炒(chǎo)的鹅蛋(dàn)加入(rù)锅里，加入适量的(de)食盐(yán)调味，然后就可以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该(gāi)涂上适量的食用盐。

　　没有必要用无色翡翠手镯什么价位合适无色翡翠手镯值钱吗塑料(liào)包装，它应(yīng)该(gāi)直接放在一(yī)个可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处(chù)腌制40天(tiān)后，可以品尝(cháng)，放在锅里煮(zhǔ)熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋(dàn)黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营养价值(zhí)

　　鹅蛋(dàn)里(lǐ)边含有丰富蛋白质、脂(zhī)肪，还有各种维(wéi)生(shēng)素，另(lìng)外鹅(é)蛋中脂(zhī)肪绝大(dà)部分是集(jí)中在蛋(dàn)黄内，含(hán)有很多磷脂(zhī)，其中(zhōng)一半是卵磷(lín)脂(zhī)，卵磷脂对(duì)人脑和神经组织发育有(yǒu)很(hěn)好作用，另外鹅(é)蛋中矿物(wù)质主要含于(yú)蛋黄内，另外鹅(é)蛋(dàn)里边铁、磷和钙含量(liàng)较多，很(hěn)容易被人体吸收，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生素(sù)含量也很丰富，含有丰(fēng)富维生素(sù)A、D和一些核黄素(sù)，对人视力也有很好补益作用。