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含(hán)盐率怎(zěn)么求(qiú)公式，含盐率(lǜ)怎么求百分(fēn)比

　　含盐率=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要成分，从(cóng)地下岩盐沉积物和(hé)天然卤水中提取(qǔ)的加工过的食(shí)用(yòng)盐，不含低钠盐，含有少(shǎo)量(liàng)的(de)水(shuǐ)和杂质以及其他元素(sù)。

　　盐在化学(xué)中(zhōng)，是指一类金属离子或铵根离子(zi)，属于化合物，溶于水(shuǐ)会离解出(chū)所有的(de)离子。

　　复(fù)盐通常可由(yóu)混合(hé)这(zhè)两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并(bìng)结晶而制得。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如明(míng)矾就是天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

含(hán)盐率(lǜ)怎么(me)求（公(gōng)式）

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以(yǐ)氯化钠(nà)为(wèi)主(zhǔ)要成分，从海带冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉(chén)积物(wù)和天然卤(lǔ)水（盐）水中(zhōng)提取的(de)加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐(yán)。

　　食盐(yán)的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其他元(yuán)素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一类金属离子或(huò)铵根离子（NH4，属于化(huà)合(hé)蠢颤歼物，溶于水会离解(jiě)出所有的(de)离子。

　　复盐(yán)通常可由混合(hé)这两(liǎng)种盐饱和(hé)溶液并结(jié)晶而制得(dé)。

　　在自然(rán)界中广泛存在(zài)，如(rú)明矾就(jiù)是(shì)天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有(yǒu)多(duō)种颜(yán)色，不(bù)同颜色的盐(yán)对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色(sè)（例如六(liù)水合(hé)氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸(suān)镁），粉末状时为(wèi)白色

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次同的盐可(kě)以激发不同的味(wèi)觉，例(lì)如咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中(zhōng)毒(dú)）、酸(suān)味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫(liú)酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或(huò)强碱盐（强盐(yán)）是不可挥发的(de)，且没有(yǒu)气(qì)味。

　　而(ér)弱(ruò)酸(suān)或弱(ruò)碱(jiǎn)盐（弱(ruò)盐(yán)）则会根(gēn)据共轭酸(suān)碱洞族(zú)对而产生(shēng)不同的气味（例如醋酸盐则会(huì)有醋酸的味(wèi)道，氰化氢(qīng)则(zé)会(huì)有苦杏仁味等），此(cǐ)外弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥发(fā)和分解，并且由于水解反(fǎn)应和弱盐合成(chéng)的反应(yīng)是可逆反(fǎn)应，因此当(dāng)有水分存在(zài)时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多(duō)离子化合物(wù)都可(kě)以溶解在(zài)水或(huò)是(shì)类似的溶剂(jì)中，化合物的溶解度和组成(chéng)的(de)阴离(lí)子和(hé)阳离子以及(jí)溶(róng)剂都有(yǒu)关，因(yīn)此有(yǒu)一特定的(de)关(guān)系。

　　阳离子当(dāng)中，所(suǒ)有(yǒu)钠(nà)离子、钾离子及铵离子的盐(yán)均可溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子(zi)的盐类可(kě)在(zài)水中溶解。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大(dà)部份的硫酸盐离(lí)子的盐类也都可以溶(róng)于水。

　　不过若离子之间的键结很(hěn)强，产生高(gāo)度稳定的固体，在水中也就(jiù)不易溶解，例如大部(bù)份的碳(tàn)酸(suān)盐就(jiù)不溶(róng)于水，例如(rú)碳酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度(dù)百科(kē) - 化(huà)学方程式

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