刀鱼的特点有哪些呢？刀(dāo)鱼是体型最(zuì)大和游(yóu)泳速度最快的鱼种之一(yī)的。关于(yú)刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢(ne)，刀鱼(yú)的特(tè)点有哪(nǎ)些图片(piàn)，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀片(piàn)鱼(yú)的特(tè)点是什么等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

刀鱼(yú)是海鱼还(hái)是(shì)淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布(bù)在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等淡水地区(qū)，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽(suī)然它们(men)是淡水鱼，但它们(men)可以在海水中生长。 由于刀鱼(yú)有洄(huí)游(yóu)习性，它(tā)们不仅能(néng)适应(yīng)淡(dàn)水环境(jìng)，还(hái)能在海水中正常生(shēng)长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它(tā)会(huì)进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小(xiǎo)鱼带入海水中(zhōng)生长(zhǎng)。 因(yīn)此，很多(duō)刀鱼生活在(zài)淡水和海水的交界处，比如我(wǒ)国的渤(bó)海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚(è)尖，稍稍(shāo)有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼(yú)体长可达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部(bù)有个大的(de)半月(yuè)形(xíng)鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀(dāo)鱼(yú)生活在热(少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字rè)带和温带水域，但(dàn)夏(xià)季有时可游(yóu)到巴(bā)伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平(píng)直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于(yú)吻(wěn)端(duān)。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距(jù)眼前缘(yuán)较距吻端(duān)为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附(fù)近(jìn)；成鱼时上颌骨向后伸(shēn)达(dá)胸鳍基(jī)底，上(shàng)颌骨下(xià)缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼(yú)上溯期间不(bù)摄食，入东(dōng少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字)平湖后，又(yòu)重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产卵(luǎn)后部分(fēn)亲鱼顺流(liú)而下，陆(lù)续回海，一部(bù)分继续(xù)在(zài)湖区摄(shè)食一段(duàn)时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的(de)蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)，肌肉(ròu)氨基(jī)酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评(píng)价标准(zhǔn)；尤其(qí)是脂肪显著高于(yú)一般名(míng)特优鱼类，脂肪酸(suān)以不(bù)饱和脂肪酸(suān)为主；在肌肉游离氨基酸(suān)中，含有丰富的鲜味氨(ān)基酸，尤其含有高(gāo)比例的活性氨(ān)基(jī)酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美(měi)、对人体健康有(yǒu)益的(de)动(dòng)物蛋白。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁，一般长约30厘(lí)米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏集群溯(sù)河(hé)，分(fēn)别(bié)到河流上(shàng)游或在河(hé)口产卵，形成(chéng)渔汛(xùn)，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长(zhǎng)江下游(yóu)从南京到南(nán)通(tōng)的水道，通常是刀鱼鱼群出(chū)入的(de)最(zuì)佳地(dì)段。

　　江(jiāng)阴地处长江河口入海处(chù)的南岸，是鱼(yú)群(qún)回(huí)游(yóu)的“黄金水道”，拥有的(de)河岸(àn)线长途(tú)上(shàng)百里，又(yòu)有相(xiāng)当规模的捕捞(lāo)能力，所以，每年(nián)上市的刀(dāo)鱼，其产量(liàng)在(zài)长江(jiāng)下游各县市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往(wǎng)春(chūn)节一(yī)过，渔船竞发，渔人(rén)的兜篓(lǒu)里(lǐ)就银白一片。

　　旺季来临时(shí)，大街小巷，只要叫卖的(de)人(rén)一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收(shōu)钱的(de)就会忙得不亦乐乎。

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