榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖(jiān)刺(cì)的疏(shū)密程(chéng)度可判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏(xià)季(jì)食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较(jiào)丰富,是很(hěn)容易(yì)滋生细菌以及微生物(wù)从而(ér)导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密(mì)程度(dù)可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的(de)口(kǒu)感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连(lián)的两根尖(jiān)刺(cì)靠(kào)近(jìn)彼此，通过尖(jiān)刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲(lián)的(de)成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且(qiě)完(wán)整说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望(guǒ)肉较烂气(qì)味较浓(nóng)，关节连(lián)接完好无损的话则(zé)榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明(míng)采摘下来(lái)储(chǔ)存很(hěn)久(jiǔ)了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个(gè)微微开裂的(de)榴莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气(qì)味(wèi)判断榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩的(de)味(wèi)道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃(chī)起(qǐ)来会有微(wēi)微(wēi)发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的(de)榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲(lián)能(néng)听(tīng)到(dào)果肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明(míng)榴莲已经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的(de)营(yíng)养元素，可是有些人在买榴(liú)莲的时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需要(yào)技巧和方法的(de)，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的(de)阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对起来要好(hǎo)很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的(de)尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一(yī)般来说最好是(shì)挑尾(wěi)部形状是长尖形的(de)，这样的(de)榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择(zé)的时(shí)候需(xū)要注意(yì)，裂口(kǒu)也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可能果肉(ròu)已经出现了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成(chéng)熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟(shú)度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满了(le)密密的(de)尖刺，选两根(gēn)相(xiāng)临的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能(néng)让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的(de)大小(xiǎo)和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说(shuō)，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会(huì)好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然(rán)开(kāi)口的(de)榴(liú)莲就是好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种方法(fǎ)，则要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开(kāi)口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外(wài)壳已(yǐ)经裂口的，那最好(hǎo)选择裂口不要太(tài)大的，也就(jiù)是刚刚开始裂(liè)口的(de)，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的(de)果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用(yòng)，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还有一(yī)个聪(cōng)明的办法，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起(qǐ)来的(de)”小(xiǎo)山”,平(píng)缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然(rán)就是(shì)果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖(jiān)刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一(yī)点需要注意，就(jiù)是(shì)看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻(qīng)的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则(zé)证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是(shì)很好的滋补品，而(ér)果核(hé)和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺(cì)往(wǎng)内(nèi)挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵(kē)刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的(de)皮，有弹性(xìng)就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如果有细(xì)裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲(lián)是生(shēng)的，就是用(yòng)菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的(de)味道那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存(cún)榴(liú)莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同(tóng)时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢(ne)，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自(zì)然(rán)裂开口的，这个(gè)时候我们顺(shùn)着(zhe)裂(liè)开的口子掰开或者用刀(dāo)切开(kāi)就能够吃到榴(liú)莲的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口(kǒu)，当然如果等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是(shì)成(chéng)熟的(de)不好的(de)，要是吃也要选择(zé)那(nà)些黄(huáng)色区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能够(gòu)看到里面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路(lù)切开(kāi)一块儿，然后用(yòng)手掰(bāi)开(kāi)就可以吃(chī)到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心(xīn)榴(liú)莲的刺）悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望>

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