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榴(liú)莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生(shēng)果(guǒ)。榴莲自身归于热(rè)带生(shēng)果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量(liàng)较(jiào)高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的养分(fēn)价值比较高(gāo)，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维(wéi)、蛋白(bái)质和维生素等(děng)，有必定(dìng)的促进胃肠(cháng)活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿物质等，具有弥补人(rén)体养分的效果。适量的食用(yòng)榴(liú)莲(lián)还能够影(yǐng)响(xiǎng)胃液和(hé)唾(tuò)液排泄，具有开胃、促(cù)进(jìn)胃口的成效(xiào);还有必(bì)定的散寒(hán)成效，能够在必定程度上缓解(jiě)痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的(de)买(mǎi)家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈现许多鼓包，并(bìng)且底部(bù)是平的，这样(yàng)的榴莲(lián)它外皮(pí)薄，果肉多(duō)，并且滋味甜美，这(zhè)是(shì)因为它(tā)外壳(ké)里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表(biǎo)看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些(xiē)形(xíng)状较长、比(bǐ)较(jiào)小的榴莲便(biàn)是咱们(men)所(suǒ)说(shuō)的“公榴(liú)莲”，其(qí)果(guǒ)肉较(jiào)小(xiǎo)，皮就会厚一些，并(bìng)且“公(gōng)榴莲”的口(kǒu)感(gǎn)也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句)榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，首先(xiān)要调(diào)查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如(rú)榴莲(lián)的色(sè)彩(cǎi)呈黄褐色(sè)的(de)话，代表熟过头(tóu)了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲(lián)都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且(qiě)在榴(liú)莲底部有轻轻裂(liè)口的最好，可是也(yě)不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是(shì)熟过头(tóu)口感欠好，并且(qiě)果肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根刺(cì)，能(néng)捏(niē)得动，代(dài)表其老(lǎo)练度高(gāo)，能够购(gòu)买，假如(rú)刺又尖又长、还不(bù)简单捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂(liè)开的榴(liú)莲，细(xì)心(xīn)闻一(yī)下，假如闻到一丝生味(wèi)，代表此榴(liú)莲还没(méi)有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味(wèi)的话，就阐明这个榴(liú)莲的老练度是(shì)刚刚好(hǎo)，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味(wèi)仍是由(yóu)其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中(zhōng)的尖端，而咱(zán)们(men)常吃(chī)的榴莲(lián)是(shì)泰国(guó)金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入(rù)门等级(jí)，因为(wèi)其产量大(dà)、口(kǒu)感清(qīng)淡、价格适中简(jiǎn)单(dān)被老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓(nóng)郁(yù)又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够依据的榴莲的气(qì)味(wèi)判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有一股青(qīng)、涩的滋(zī)味的，便(biàn)是刚刚修剪过的青草的(de)滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细和外(wài)观色(sè)彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较大的(de)榴莲(lián)老练度会(huì)好(hǎo)一些，从外壳色彩看(kàn)，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，假如青色比(bǐ)较(jiào)多(duō)则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮(pí)薄，老练度较好(hǎo)，假如感觉手(shǒu)感十(shí)分坚实(shí)，底子无法捏动，这(zhè)样(yàng)的榴莲则(zé)较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦官(guān)郑和率船(chuán)队(duì)三下南洋(yáng)，因为(wèi)出(chū)海时刻太长，船员们思(sī)乡心切，乡愁(chóu)浓(nóng)郁，归心似(shì)箭(jiàn)。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子(zi)，就带回几(jǐ)个同大(dà)伙一同品(pǐn)味，许多船员吃后对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思乡的想法一(yī)时(shí)淡(dàn)化了。

　　有(yǒu)人问郑和(hé)，“这(zhè)种果(guǒ)子(zi)叫什么姓(xìng)名？”，他随口答(dá)到：“流(liú)连(lián)”。

　　榴莲与流(liú)连同(tóng)音，后来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句“流连(lián)（榴莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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