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凤凰单丛茶是归(guī)于(yú)什么(me)茶

　　凤凰单丛茶是归于(yú)乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类(lèi)之一，归归(guī)于(yú)乌龙茶类，为半发酵(jiào)茶，是我国茶树(shù)中花香(xiāng)最狷介、花香(xiāng)类型最多样的茶树种类(lèi)，

　　产(chǎn)自气候温(wēn)文(wén)、雨水(shuǐ)充分、土壤(rǎng)肥(féi)美深(shēn)沉的广东省凤凰(huáng)镇乌岽山(shān)茶区(qū)，冲泡(pào)之后(hòu)有兰花香气，滋(zī)味浑(hún)厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷茶(chá)具，不(bù)只能够清洗茶杯，还能(néng)够温中国飞机事故率是多少杯(bēi)，以此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单枞(cōng)投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤(tāng)倒掉(diào)，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量(liàng)在(zài)七(qī)八分左右，三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一种(zhǒng)具有中国(guó)特色的(de)茶，归于闻名的(de)乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产(chǎn)于广东(dōng)省潮州市凤(fèng)凰镇，以当地的一座(zuò)凤凰山(shān)命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)具有天然花(huā)香、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡等特色(sè)，那么怎(zěn)么冲泡凤凰(huáng)单丛(cóng)茶(chá)？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶(chá)具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也能够多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器(qì)、热水(shuǐ)壶和风(fēng)箱（电磁(cí)炉或(huò)酒精灯(dēng)都(dōu)能够），以增(zēng)强泡茶(chá)的(de)趣味。

　　沏(qī)茶用(yòng)水：自古以来，喝茶(chá)就十分重视水质，水的质量(liàng)将直接影响茶汤的(de)滋味。

　　一(yī)般来(lái)说，无(wú)色无味、含氧量高(gāo)的水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶(chá)水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先(xiān)把水烧开，然(rán)后放凉一(yī)点(diǎn)。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋(péng)友能(néng)够恰当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友(yǒu)则放少(shǎo)些茶，依据自己的品味，投(tóu)进量(liàng)多试几回，就能把握自己喜爱的茶汤(tāng)浓度了(le)。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直接用白(bái)开(kāi)水洗净(jìng)茶具，然后(hòu)在余温散尽前，投进(jìn)茶叶并把100度(dù)的开水进(jìn)步入盖碗(wǎn)，使茶(chá)叶(yè)滚动，入水只需(xū)水盖过茶(chá)叶即可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要温杯是为了避免冲茶过程(chéng)中，水杯招引(yǐn)了开水的热量，导致水温不(bù)行泡茶不(bù)香。

　　二(èr)、刮沫闻香

　　刮沫(mò)又(yòu)称(chēng)春风拂面(miàn)，在倒入开(kāi)水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂(piāo)浮的白泡沫，即可出汤(tāng)

　　三(sān)、出汤

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)茶(chá)出汤要快。

　　一般不要超越6中国飞机事故率是多少秒，把泡后(hòu)的(de)茶水顺次(cì)巡回注入并排(pái)的茶杯里，可视泡数的(de)添加(jiā)恰(qià)当(dāng)增(zēng)出汤的(de)时刻，茶水倒到少量时要(yào)一点一点均匀滴到(dào)各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不(bù)涩，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄(qiāo)悄的(de)闻(wén)杯中的茶香(xiāng)，鉴赏汤色，欣赏杯(bēi)中的茶汤色彩，品(pǐn)啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品味其味确是一种日子艺术享受

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