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切开的南(nán)瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放(fàng)之(zhī)前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的目的是(shì)为了防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用保(bǎo)鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再(zài)切掉南瓜切(qiè)面的一层(céng)就(jiù)好了，这样也(yě)不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置(zhì)在(zài)干燥(zào)的地方能够(gòu)保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可以(yǐ)保管三(sān)个(gè)月左(zuǒ)右，南瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比较坚固的食物，可以(yǐ)保存(cún)的时(shí中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机)间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整(zhěng)的南瓜可(kě)以在常温下放(fàng)置1~2个(gè)月，切(qiè)开的南瓜容易变质(zhì)，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在十度以上(shàng)的环境存(cún)放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室(shì)的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在(zài)冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上(shàng)可以在常温下储(chǔ)存很长时(shí)间，不需(xū)要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择时也会有一定的差(chà)异，例如：金黄(huáng)色(sè)的南瓜颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰(xī)粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿色的发黑(hēi)，表明(míng)是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜(guā)瓣(bàn)就会越(yuè)鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄(huáng)色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟的(de)标志之一。