芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是熟(shú)的(de)好芹菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗(ma)，芹菜(cài)榨(zhà)汁用生(shēng)的好还是熟(shú)的好

　　1.芹(qín)菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯一下，因为(粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思wèi)在芹菜表(biǎo)面会有很多的细菌，而且在(zài)表面还会有很(hěn)多的(de)泥污，所以必须要进(jìn)行(xíng)焯水，这(zhè)样(yàng)才能够保证青菜(cài)的新(xīn)鲜(xiān)，同(tóng)时也可(kě)以去除(chú)表面的泥污，吃的时候就特别健康(kāng)卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯(chāo)的具体方(fāng)法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里(lǐ)面(miàn)煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成(chéng)焯水，这样(yàng)制作出来的(de)味道就比较好吃(chī)，而(ér)且也不会出现拉肚(dù)子(zi)的情况(kuàng)。

芹菜(cài)榨汁用生的好(hǎo)还是(shì)熟的(de)好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用(yòng)生的还是熟的都是可以的。

　　要是(shì)肠胃(wèi)比较好喜欢(huān)吃些生食的话，可以直(zhí)接用生的榨汁，由于生的(de)芹菜味道比较重所以很(hěn)多人都(d粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思ōu)不能接受。

　　要(yào)是不能接受的话也可以用(yòng)熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于(yú)芹菜(cài)，但是西芹(qín)和芹菜(cài)含水量不(bù)一(yī)样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维成(chéng)分比(bǐ)较多，榨出来(lái)的汁水所含的杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含(hán)太多杂质，比较容易吞(tūn)咽，所以选(xuǎn)择(zé)榨芹菜汁时选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子营(yíng)养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不科学的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远(yuǎn)远高于茎。

　　研(yán)究(jiū)发现,芹菜叶中的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的(de)含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎(jīng)几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有维生(shēng)素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还(hái)是凉水

　　都可(kě)以，根据口味(wèi)来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好的(de)药(yào)材蔬菜，它富含(hán)碳水化合物(wù)和蛋白质具有(yǒu)健胃(wèi)、利(lì)尿、净血(xuè)调经(jīng)、镇静等作(zuò)用。

　　很(hěn)多人(rén)都会用它来榨汁喝(hē)，一般都是直接切段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可以添加白糖(táng)或者先(xiān)焯水榨熟(shú)的(de)。

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