意大利红(hóng)烩是什么东西？意(yì)大(dà)利红(hóng)烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的(de)烹(pēng)饪方式(shì)的。关于意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么东西以及意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么东西，意大(dà)利(lì)红烩是什么味道，意大利红烩是(shì)什(shén)么味(wèi)道好(hǎo)吃(chī)，意大利(lì)红(hóng)烩是什么意思，意(yì)大利红(hóng)烩是什么做的等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识(shí)：

意大利是发(fā)达(dá)国(g元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字uó)家吗

　　是(shì)的，意(yì)大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大(dà)利是一(yī)个高(gāo)度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北(běi)约的创(chuàng)始会(huì)员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际组(zǔ)织(zhī)的成员,意大利共拥有54个联合国(guó)教(jiào)科文(wén)组织世(shì)界遗产(chǎn),是全(quán)球拥有世界(jiè)遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带(dài)有番茄的清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意(yì)面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红(hóng)烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味，之后放(fàng)入(rù)切(qiè)好(hǎo)的(de)西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放(fàng)入(rù)番(fān)茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火(huǒ)煮到汤汁完全收(shōu)干，最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿丝和番(fān)茄丁(dīng)继续翻(fān)炒3分钟(zhōng)后加水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热(rè)3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调(diào)料(liào)块完全溶(róng)解(jiě)，汁(zhī)稍(shāo)至(zhì)浓(nóng)稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是(shì)什么意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意(yì)大利(lì)红(hóng)烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色(sè)待(dài)用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将(jiāng)剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清(qīng)汤(tāng)一起用(yòng)小火烧至七八成热，然(rán)后放入炸(zhà)好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时(shí)应不时(shí)翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西(xī)兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香(xiāng)，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬(áo)好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁，加入(rù)红酒汁煮熟(shú)，最后放入(rù)牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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