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　　朵的红色是热情(qíng)的色彩，它强烈，奔(bēn)放，令人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活力充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这样(yàng)红？人(rén)们(men)一边赞叹，一边不免提出疑问(wèn)，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)第一部(bù)分：赞叹红花的鲜艳美丽，并(bìng)由此提出“花(huā)儿为什么这(zhè)样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开(kāi)头以问句提出要说(shuō)明的问题(tí)。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是(shì)红花还(hái)是红叶，它们的细胞液里都含有由葡(pú)萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当(dāng)细胞液是(shì)中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉，都是花青(qīng)素在不同的(de)酸碱(jiǎn)反(fǎn)应中所显示来的。

　　【段(duàn)析(xī)】具(jù)体说明花青素这一物质(zhì)基础对花(huā)朵呈现红色所(suǒ)起的决定(dìng)作(zuò)用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用一句话概(gài)括回答，接着(zhe)具体说明。

　　以(yǐ)下(xià)几段都采用了这(zhè)种(zhǒng)手(shǒu)法。

　　除了(le)红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型的是(shì)胡萝卜(bo)，所以(yǐ)表现这种色(sè)彩(cǎi)的(de)色素，就被称(chēng)为胡(hú)萝(luó)卜(bo)素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素也是决定花朵颜431mm是多少厘米 431mm是多少米色的物质基础。

　　【品味(wèi)】以黄(huáng)色、橙色的花(huā)的物质基础是(shì)胡萝卜素为例(lì)来侧面(miàn)说明花青素(sù)的作(zuò)用(yòng)

花儿为什么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏(shǎng)析

　　朵的(de)红(hóng)色是热情的色彩，它强烈，奔(bēn)放，令人(rén)精(jīng)神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的(de)春天(tiān)，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边(biān)赞叹，一(yī)边不免提(tí)出疑(yí)问，寻求科学的(de)解(jiě)释。

　　(①文(wén)章以问句形式开头(tóu)有什么好处？)

　　第一部分：赞(zàn)叹红花(huā)的鲜艳美丽，并由此提出“花(huā)儿为什么这样(yàng)红(hóng)”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句(jù)提(tí)出要说明的问题。

　　花儿(ér)为什么这样红(hóng)？首先有它的(de)物质基础(chǔ)。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它(tā)们的细胞液里(lǐ)都(dōu)含有由(yóu)葡萄糖变成的花(huā)青素。

　　当细胞液是酸(suān)性时，花青素(sù)呈红色，酸性(xìng)愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液是(shì)碱性(xìng)时，花青弊轿素呈蓝(lán)色，碱性较强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨(mò)菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素(sù)在不同(tóng)的酸碱反应中所(suǒ)显示来(lái)的(de)。

　　【段析】具体说明(míng)花(huā)青素这一物质基础(chǔ)对花朵(duǒ)呈现红色(sè)所起的决(jué)定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开(kā431mm是多少厘米 431mm是多少米i)始(s431mm是多少厘米 431mm是多少米hǐ)后，用一句话概(gài)括回答(dá)，接(jiē)着(zhe)具体说明(míng)。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄(huáng)色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果实的色彩相似，而最典型的(de)是胡萝卜，所以表(biǎo)现这种(zhǒng)色(sè)彩的色素(sù)，就被(bèi)称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝(luó)卜素(sù)也是决(jué)定(dìng)花(huā)朵颜(yán)色(sè)的物质基础握(wò)链。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙(chéng)色的花的物质基础是胡萝卜素为例(lì)来侧面说明花青(qīng)素的段(duàn)卜(bo)孙作(zuò)用

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