怎样判(pàn)别干紫菜的好坏？看(kàn)的。关于怎样判别干紫菜的好坏(huài)以及怎(zěn)样判别干紫菜(cài)的好坏(huài)，怎样(yàng)区分紫菜的好与(yǔ)坏，怎样看紫菜的(de)好坏，紫菜怎样判别好(hǎo)不好，怎样判别紫菜好坏(huài)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的日(rì)子(zi)常(cháng)识：

干紫(zǐ)菜能够直接(jiē)吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃的(de)。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受(shòu)潮仍是(shì)干的状(zhuàng)况，而且外(wài)观没(méi)有发霉的状况(kuàng)，便是证明(míng)这种干紫菜(cài)是能(néng)吃的(de)，往往干紫(zǐ)菜在厨房放置半年也(yě)是(shì)能够吃的。

　　如果您调(diào)查干紫菜(cài)外(wài)观(guān)没有问题(tí)，可(kě)是凉水浸(jìn)泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该(gāi)菜的枯(kū)燥、包装前(qián)已被(bèi)有毒物(wù)所污染，这种紫菜对(duì)人体有害，不(bù)能食用(yòng)。

　　还有(yǒu)一个(gè)状况(kuàng)便是干紫菜受潮(cháo)了(le)那(nà)就不要吃了，尽管(guǎn)干紫菜上面还没(méi)有霉菌，可是(shì)离糜烂也就不远了，这样的干(gàn)紫菜吃(chī)了(le)是会引起肠(cháng)胃问题(tí)的，所以不(bù)建(jiàn)议(yì)您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通(tōng)过加工的(de)优(yōu)质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤(chì)色或紫褐(hè)色)，片(piàn)薄，包底无沙35c到底有多大，35c是多少子等杂质，而(ér)残次干(gàn)紫菜则(zé)外表光泽(zé)差，片张(zhāng)厚度不均匀(yún)，色彩呈赤色或搀(chān)杂(zá)绿(lǜ)色。

　　2、闻(wén)。

　　优(yōu)质的(de)干紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈年干紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来(lái)有霉味、或腥(xīng)臭味，则质量一定有问(wèn)题，牢(láo)记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫(zǐ)菜泡(pào)发后简直看不到杂(zá)质(zhì)，叶子比(bǐ)较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发(fā)后变为绿色则质(zhì)量很差(35c到底有多大，35c是多少chà)，极有可(kě)能是(shì)人(rén)工(gōng)上色的(de)。

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