大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的(de)好，大闸蟹公的(de)好(hǎo)还是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它都(dōu)是会有公母区分的，那(nà)么大(dà)闸蟹是买公的比较(jiào)好吃(chī)还是母的(de)好吃一(yī)些(xiē)？在吃大闸蟹的时候大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思要注意有(yǒu)什(shén)么(me)地方是(shì)不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹公(gōng)的大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思还(hái)是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹(xiè)两者(zhě)口感都(dōu)是很好的，主(zhǔ)要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根(gēn)据自身喜好进(jìn)行选择，觉(jué)得蟹黄(huáng)好吃的，那么可以选择(zé)吃(chī)母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那(nà)么可以选(xuǎn)择公蟹(xiè)。

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　　1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹(xiè)腮是大闸(zhá)蟹的主要(yào)呼吸器官(guān)，里(lǐ)面存在着(zhe)很多脏东西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样属于条(tiáo)状而且(qiě)还是白色，千万(wàn)别把(bǎ)它当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠(cháng)不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间(jiān)有(yǒu)一(yī)根黑(hēi)色的东西(xī)就是蟹肠(cháng)，里面都是排泄物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖(gài)的时候(hòu)，蟹黄里有一个长(zhǎng)的似三角形的东(dōng)西就是蟹胃(wèi)，这里面也(yě)是(shì)蟹的排泄(xiè)物，有很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)心不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后可以看(kàn)到一(yī)层(céng)黑(hēi)色东西，蟹心就在黑色东西上(shàng)面，是一个(gè)六角形的白色片装，是最寒的东西一(yī)般情况不要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是(shì)不小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这个是千万不(bù)能吃(chī)的(de)，因(yīn)为(wèi)含(hán)有很(hěn)多细菌。

大闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹(xiè),如大闸(zhá)蟹味道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜(tián)鲜(xiān)美(měi),蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海(hǎi)蟹吃(chī)进(jìn)嘴(zuǐ)里除了两个夹(jiā)子肉(ròu)多点,基本(běn)都是壳。

　　还(hái)有,大闸(zhá)蟹相比(bǐ)普通河蟹,大(dà)闸(zhá)蟹也(yě)更好吃些。

大(dà)闸蟹会(huì)上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒性的食物,可以清热解毒,滋(zī)补肝肾(shèn),强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有(yǒu)丰富的蛋白质及微量元素,对身(shēn)体(tǐ)有很(hěn)好的滋补(bǔ)作用。

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