松茸清洗方法？首先削(xuē)去菌子上的(de)泥(ní)土和杂草，用普通的(de)水果刀刮下外皮(pí)的(de)。

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松茸(rōng)可(kě)以生吃吗

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一般(bān)情况下，新鲜的(de)松茸(rōng)可以(yǐ)生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一般人生吃不(bù)会出(chū)现中毒(dú)反应，适量食用对(duì)于补充身体所(suǒ)需营养有(yǒu)一定的效果。但在(zài)食用时必须(xū)将松茸(rōng)清洗干净，以(yǐ)免外(wài)表残留(liú)的细菌对机(jī)体产生影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力(lì)较差的患者，建议最好将松(sōng)茸(rōng)经过高温处理后再食用，以免在松茸(rōng)表面(miàn)存在(zài)肉眼不可见的细菌或病毒等微生物，从而对机体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道反应。另外，最好选择新(xīn)鲜的松茸(rōng)生吃(chī)，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃(chī)可能(néng)会对机体造成一(yī)定的(de)损害，从而对健(jiàn)康产生一些影响。

　　松茸如何(hé)食(shí)用或与什么食物(wù)搭配(pèi)食用，要根据食用者自身情况与松茸的质量(liàng)而(ér)定，以(yǐ)使松茸发挥较高(gāo)的营养价值。如果(guǒ)是在野外(wài)发现类似松茸的菌类，最(zuì)好(hǎo)不要食用，以免误食(shí)有毒菌，对机体产生危害。如果在(zài)生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应，可能是发(fā)生了(le)食物中毒，建(jiàn)议立即前往正规医院治疗。

松(sōng)茸(rōng)清洗方(fāng)法(fǎ)

　　1、首先削去(qù)菌子(zi)上的泥(ní)土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身子连(lián)接处，毛茸茸(rōng)的松(sōng)茸醇是抗(kàng)癌物质(zhì)，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效(xiào)果就(jiù)是保证松茸表面的泥(ní)沙和(hé)部分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的(de)松(sōng)茸的(de)，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗(xǐ)的时(shí)候注意将头部向(xiàng)下(xià)优先冲洗，因为通常(cháng)头(tóu)部较脏(zàng)，清洗的(de)面积也(yě)大(dà)，先(xiān)清洗就不会影响松茸的一睹人间盛世颜 远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲(chōng)洗边用水再(zài)次对(duì)头(tóu)部和尾部泥沙比较多的(de)地方(fāng)进(jìn)行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净(jìng)的抹布或者(zhě)纸巾将洗(xǐ)好的(de)松茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个(gè)松茸(rōng)表面洁净干燥既可。

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