松茸清洗方法(fǎ)？首先削去菌子(zi)上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮的(de)。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是可以(yǐ)生(shēng)吃的(de)。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，新鲜的(de)松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一般人生吃不会出现(xiàn)中毒反应，适(shì)量(liàng)食(shí)用对于(yú)补充身体所需营养有一(yī)定的(de)效果。但在食用时必须将(jiāng)松茸(rōng)清洗(xǐ年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思)干净，以(yǐ)免(miǎn)外表残(cán)留的(de)细菌对机体产生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建(jiàn)议最好(hǎo)将松茸经(jīng)过高温(wēn)处(chù)理后再食(shí)用，以(yǐ)免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物，从而对机体产生影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择(zé)新(xīn)鲜(xiān)的松茸(rōng)生吃，如果松茸不够新鲜，生吃(chī)可能会对(duì)机体造(zào)成一定的损(sǔn)害，从(cóng)而对健康产生(shēng)一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何(hé)食用或(huò)与什(年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思shén)么食(shí)物搭配食用，要根据(jù)食用者自(zì)身(shēn)情(qíng)况与松茸的(de)质量而定，以(yǐ)使松(sōng)茸发挥较(jiào)高的营养价(jià)值。如果是在野外发现类(lèi)似松茸(rōng)的(de)菌类，最好不(bù)要食用，以免误食(shí)有毒菌，对机体产(chǎn)生(shēng)危害。如果(guǒ)在生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应，可(kě)能是发生了食物中毒(dú)，建议立即前往正(zhèng)规医(yī)院治(zhì)疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首(shǒu)先削去(qù)菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是(shì)保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的松茸的(de)，迅(xùn)速(sù)地拿到水龙(lóng)头下冲(chōng)洗(xǐ)，清洗(xǐ)的时(shí)候注意将头(tóu)部向(xiàng)下优先冲洗(xǐ)，因为通(tōng)常头部较脏，清洗的(de)面积也(yě)大，先(xiān)清洗就不会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗边(biān)用水再次对头部和尾(wěi)部泥沙(shā)比较多的地方进(jìn)行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或(huò)者纸(zhǐ)巾(jīn)将洗好的松茸表面的(de)水渍(zì)擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个(gè)松茸表面洁净干燥既可。

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