铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着(zhe)的均为上品，反之为次品的(de)。关于铁观音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏以(yǐ)及铁观(guān)音(yīn)怎样分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图片，铁观(guān)音怎样辨别(bié)好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩好坏的(de)办法，怎样辨(biàn)认铁(tiě)观音的好坏等问题，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常(cháng)识(shí)：

铁(tiě)观音是红茶(chá)吗

　　不是的，铁观(guān)音不是红茶的。

　　铁观音是(shì)半(bàn)发酵茶，介于红茶和绿茶之间(jiān)，归于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观(guān)音(yīn)依发酵程度能够(gòu)分为清(qīng)香型、浓香型和陈香型，其间陈香型的铁(tiě)观音口(kǒu)感(gǎn)特(tè)质接近于红茶中(zhōng)的普洱，日(rì)常饮用有(yǒu)提(tí)神、养颜和促(cù)消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清(qīng)水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶(chá)汤的(de)色(sè)彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡(fán)汤色橙(chéng)黄(huáng)亮(liàng)堂的（简称绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气(qì)是(shì)否杰出，再(zài)差异香气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结(jié)合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠(yōu)长的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次(cì)品。

　　4、看外形：主要(yào)是调查铁观(guān)音的外形(xíng)、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡(fán)外形肥胖、重实、色泽(zé)砂绿(lǜ)、干(gàn)茶(chá)（茶米）香气纯洁的即观音特征(zhēng)显着均为上品茶，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道(dào)：用茶(chá)匙舀取适(shì)量的茶汤(tāng)进口（必定不要太(tài)多），经过舌头在口腔中作吸吮打(dǎ)转翻滚，使口腔各部(bù)位(wèi)的(de)味细(xì)胞作出归纳的味道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇(chún)而(ér)带爽(shuǎng)、厚(hòu)肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西而不涩肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西、赋有种(zhǒng)类“神韵”特征的均为上(shàng)品，反之为次品(pǐn)。

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