芹菜榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是(shì)熟(shú)的好芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下的(de)。

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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下，因为在芹菜表(biǎo)面会有很多(duō)的细菌，而(ér)且(qiě)在表面还会(huì)有很多(duō)的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证(zhèng)青菜的新(xīn)鲜，同时也可(kě)以去除表(biǎo)面的泥污，吃的时(shí)候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗(xǐ)干净，然后起(qǐ)锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以(yǐ)完成焯水，这(zhè)样制作(zuò)出来的味道就比较好吃，而且也不会出(chū)现(xiàn)拉(lā)肚(dù)子的情况(kuàng)。

芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话(huà)不(bù)管是(shì)用(yòng)生的(de)还是熟(shú)的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢吃(chī)些生食的话(huà)，可以直接用生(shēng)的榨汁，由于生(shēng)的芹(qín)菜味(wèi)道比较重所以很多(duō)人都(dōu)不能接受。

　　要(yào)是不能接受(shòu)的话也可以(yǐ)用熟的(de)芹(qín)菜榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜(cài)虽都同属(shǔ)于芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含水(shuǐ)量不一样且所含营养价(jià)值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗纤维(wéi)成分比(bǐ)较多(duō)，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹榨出来(lái)的汁水比较(jiào)纤细浓稠(chóu)，且不(bù)含太(tài)多杂质，比较容易(yì)吞咽(yàn)，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁(zhī)时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会(huì)把(bǎ)芹菜(cà订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚i)叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不(bù)科学的(de),因为芹(qín)菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发(fā)现(xiàn),芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成(chéng)分(fēn)要高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维生素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)热水还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味(wèi)来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好的药材蔬(shū)菜，它富含碳水(shuǐ)化合物和(hé)蛋白(bái)质具有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都(dōu)会用它来榨(zhà)汁喝(hē)，一(yī)般都是直接切段榨汁(zhī)即(jí)可，不喜欢味道的还可以(yǐ)添加白糖(táng)或者先焯水榨熟的(de)。

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