榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的(de)，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种(zhǒng)热带(dài)地区的(de)水果,主要集中在夏季食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微(wēi)生物从而导致其变质的(de),

　　因此生活(huó)中要是(shì)不能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那么(me)可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基部(bù)较大，方向平缓(huǎn)向上的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖(jiān)刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜，而关(guān)节(jié)脱(tuō)落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂(làn)气(qì)味(wèi)较浓，关节连接完好无损(sǔn)的(de)话则(zé)榴(liú)莲较生，这样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既(jì)不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解(jiě)了(le)，说明(míng)此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有微微发(fā)苦的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的(de)香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体提供大量的营养元(yuán)素(sù)，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方(fāng)法的(de)，那(nà)么怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大(dà)的，因(yīn)为(wèi)它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口(kǒu)感相对起来(lái)要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱(辍学是什么意思？拼音，缀学和辍学是什么意思bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是选择土(tǔ)黄色和(hé)金黄色的(de)，这两个颜(yán)色(sè)说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲(lián)还没(méi)熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴(liú)莲(lián)太熟(shú)了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意(yì)，裂(liè)口也不能太大，开(kāi)裂太大的话，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能果肉已经出现了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒精的(de)味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很(hěn)有可(kě)能(néng)这(zhè)个榴莲已经(jīng)出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如(rú)果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观(guān)颜色(sè)，也(yě)能(néng)识(shí)别榴(liú)莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原理一(yī)样，一般来(lái)说，体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青(qīng)色(sè)比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然(rán)开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方(fāng)法，则(zé)要(yào)注(zhù)意辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通过上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方(fāng)法检验过(guò)的.榴莲，都会(huì)比(bǐ)较不(bù)错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择裂口不要太大(dà)的，也就(jiù)是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的(de)果(guǒ)肉就容易受到污(wū)染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的(de)榴莲，那(nà)最(zuì)好回到家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要再长时(shí)间(jiān)放(fàng)置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)的人(rén)，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺多(duō)为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有一点需要(yào)注意(yì)，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的(de)”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的(de)手指分别放在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元(yuán)素，营(yíng)养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者(zhě)、产后(hòu)的妇(fù)女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是(shì)很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的(de)外观，黄色就是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺往(wǎng)内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的话，那榴莲(lián)也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的(de)标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸(tū)出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头(tóu)了(le)，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不完(wán)，就要把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时(shí)，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多(duō)了(le)，除了放冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层(cé辍学是什么意思？拼音，缀学和辍学是什么意思ng)。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉(lú)叮(dīng)来(lái)吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样想什么(me)时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这(zhè)个时候(hòu)我们顺着(zhe)裂开的(de)口子掰(bāi)开或者用刀切开(kāi)就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的(de)榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然(rán)开口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃也(yě)要选择那些黄色区域(yù)比(bǐ)较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿，然(rán)后(hòu)用手(shǒu)掰(bāi)开(kāi)就可(kě)以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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