意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西？意大利红(hóng)烩(huì)是一(yī)种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西(xī)方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于(yú)意大利(lì)红烩是什么(me)东西以及意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么东(dōng)西，意大利红(hóng)烩是什么(me)味道(dào)，意大利(lì)红(hóng)烩是什么味道好吃，意(yì)大利红烩是(shì)什么意(yì)思，意大利红烩是(shì)什么做的等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的(de)。

　　意大利(lì)是发达国(guó)家。意大利是一个高度发达(dá)的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北约的(de)创始会(huì)员国,还是申根(gēn)公(gōng)约、八国集团和联合国等重要(yào)国(guó)际组(zǔ)织的成员(yuán),意大(dà)利共拥有54个联(lián)合(hé)国(guó)教科(kē)文(wén)组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界(jiè)遗产最多(duō)的欧洲(zhōu)国家。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩是(shì)一种烹饪方式，通(tōng)常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩(huì)手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番(fān)茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的(de)红烩菜肴(yáo)有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫(z复活的作者是谁，复活的作者是谁ǐ)洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的(de)西(xī)红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、复活的作者是谁，复活的作者是谁待汤汁已差(chà)不(bù)多(duō)变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞(lāo)出沥(lì)干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后加水，烧(shāo)开后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍(shì)番(fān)茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将(jiāng)汁浇(jiāo)在(zài)煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一(yī)种烹调(diào)方法

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入(rù)胡(hú)萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅上火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤一起用(yòng)小火烧至七(qī)八成热，然后放入(rù)炸好的(de)胡萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块(kuài)放在盘(pán)内(nèi)，再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西(xī)芹，薯条(t复活的作者是谁，复活的作者是谁iáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱用水煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水里加洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒在(zài)火(huǒ)上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉(ròu)加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛肉(ròu)入在盘子(zi)里，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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