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　　豆瓣酱开封后通常可以放3个月。

　　豆瓣酱(jiàng)富含高蛋白。

　　按理来说很容易(yì)变质无法(fǎ)食用。

　　但是经过人为处理后。

　　可以存(cún)放比较(jiào)久的(de)时间(jiān)。

　戴自动蝴蝶去上班感受，带自动蝴蝶去上班　豆(dòu)瓣酱通(tōng)常标有保质期。

　　上面的保质日期一般是12个月。

　　但是如果已经(jīng)开封。

　　建议(yì)在3个月(yuè)内吃(chī)完。

　　扩展资料：

　　注意事(shì)项：

　　豆(dòu)瓣酱是高盐(yán)调料(liào)，烹(pēng)调时若加了豆瓣(bàn)酱，应少放或(huò)不(bù)放盐。

　　市场(chǎng)上的(de)豆瓣酱不一定都是好(hǎo)东西，要是不小心买了黑作坊生产的，吃了有可能生(shēng)病(bìng)。

　　买豆瓣酱的(de)时候一(yī)定(dìng)要看说(shuō)明，即使是豆瓣酱也是(shì)有保质期的(de)。

　　好的豆瓣酱，酱中(zhōng)油的颜色是(shì)深红(hóng)色的，劣质的颜色比较淡，好的(de)豆瓣酱(jiàng)基本没有杂质，劣质的豆瓣酱能看到(dào)明显的杂质。

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