薯类都有哪些食物(wù)，薯类都有哪些图(tú)片(piàn)是薯类作(zuò)物又(yòu)称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山(shān)药、芋类等的(de)。

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薯类都有哪些食物(wù)，薯类都有哪(nǎ)些图片(piàn)

　　薯类作物又(yòu)称根茎类作物，主(zhǔ)要(yào)包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根和块(kuài)茎，具(jù)有生(shēng)长前期和块根(gēn)膨(péng)大期(qī)两个生(shēng)理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番(fān)薯(shǔ)、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中(zhōng)国的(de)甘薯种植面积和总(zǒng)产量均占世界首(shǒu)位(wèi)。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴根和块根(gēn)，其中块(kuài)根是贮(zhù)藏养分的器官，是供食用的(de)部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球(qiú)三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿形和块形(xíng)等多种形状。

　　块根还具有根出(chū)芽的(de)特性，是育苗(miáo)繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆(dòu)、洋芋(yù)、山(shān)药(yào)蛋等，其块茎可供食用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量高(gāo)，营(yíng)养丰(fēng)富，对环境的适应性较(jiào)强，现已遍布世界(jiè)各地，马铃薯鲜(xiān)薯(shǔ)可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美(měi)洲热带(dài)，全世(shì)界热带地(dì)区广为栽(zāi)培。

　　其块根(gēn)可食(shí)，可(kě)磨木(mù)薯粉(fěn)、做(zuò)面包、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗(xǐ)用淀(diàn)粉乃(nǎi)至酒精饮(yǐn)料。

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