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  绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ),绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)的,绿豆汤有多少热量,100克绿豆汤的热量,绿豆粥的热量是多少大卡等(děng)问题,小编将为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案:

绿豆汤的热量是多(duō)少大卡

  是每100克(kè)45大卡的。

  绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡。

  绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物(wù)绿豆的种子,别(bié)名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等,在中国已经有两千余年的(de)栽培(péi)史(shǐ)。

  原产地在(zài)印度、缅甸地区。

  绿豆所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种氨(ān)基酸;在所含(hán)磷(lín)脂中有磷(lín)脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂酰甘油(yóu),磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

  每(měi)100克含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合(hé)物59克,粗纤(xiān)维4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁(tiě)3.2毫克,胡(hú)萝(luó)卜(bo)素1.8毫克。

  维(wéi)生素B1 0.52毫(háo)克(kè),维生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克。

  所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类,其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少,绿豆的(de)磷脂成分中,有磷30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗(lín)脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治

  清热(rè)解(jiě)毒,消(xiāo)暑除烦,止渴健胃,利水消肿。

  主治暑热烦渴,湿(shī)热泄(xiè)泻,水肿腹胀,疮疡肿(zhǒng)毒(dú),丹毒疖肿,痄(zhà)腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热(rè)

  绿(lǜ)豆的清热(rè)之力在皮,所以(yǐ)说为了清热,煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

  这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿,比较清澈。

  喝的(de)时候也(yě)没必要(yào)把豆子一起吃进去,就可以达到很好的清热(rè)功(gōng)效。

解毒

  绿豆的解(jiě)毒之功在内,所以说为(wèi)了(le)解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

  这(zhè)样(yàng)的(de)绿豆汤色泽浑(hún)浊,消暑效果(guǒ)较差,但清(qīng)热解毒(dú)作用更(gèng)强(qiáng)。

消暑(shǔ)

  绿豆与其他食(shí)品一(yī)起(qǐ)烹调,疗效更(gèng)好(hǎo),如绿豆银(yín)花汤:绿(lǜ)豆100克、金银花30克,水煎服用。

促进代谢(xiè)

  绿豆的籽粒和(hé)水煎液中(zhōng)含有生(shēng)物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等(děng)生(shēng)理活性物(wù)质(zhì),对人类和动物的(de)生理代谢活动具有重要的促进(jìn)作(zuò)用(yòng)。

制(zhì)作要领

  1.煮沸时间不宜(yí)过长,煮沸(fèi)3~5分钟,以(yǐ)清(qīng)澈(chè)绿汤为佳。

  2.取一只不锈钢锅(guō),加水。

  煮(zhǔ)沸(fèi)后放入绿(lǜ)豆(dòu),盖上(shàng)锅盖。

  3分钟后,舀(yǎo)出里面的汤,放在(zài)白色的大碗里面(miàn)。

  这时的汤(tāng)为(wèi)绿色(sè),澄清(qīng)透(tòu)明。

  这就是绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色(sè)。

  3.减少氧化,盖上锅盖煮为(wèi)宜。

  4.避免用(yòng)铁锅煮,因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属(shǔ)离子发生反应,会(huì)干扰绿豆(dòu)的抗氧化(huà)能力及食疗功效,并且(qiě)汤汁变色(sè)。

  5.煮绿豆汤时,绿(lǜ)豆皮(pí)自然脱(tuō)落,不(bù)少(shǎo)人会(huì)把(bǎ)绿豆皮(pí)撇出来扔(rēng)掉,这样做实在(zài)可(kě)惜。

  绿豆(dòu)皮(pí),性寒味(wèi)甘(gān),能(néng)解(jiě)热毒,它(tā)的清(qīng)热解毒(dú)功效比绿豆仁强(qiáng)。

  绿豆皮里还含有大量抗氧化成分,如(rú)类黄酮等。

  6.煮绿豆(dòu)汤时,建(jiàn)议绿豆(dòu)与水的比(bǐ)例是1:10,将(jiāng)绿(lǜ)豆在(zài)开水中煮成绿色清汤,进行豆汤(tāng)分离(lí),汤(tāng)不仅是解暑饮品(pǐn),还有(yǒu)解毒功效(xiào)。

  把(bǎ)煮汤时(shí)的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用(yòng);用(yòng)捞出的绿豆(dòu)炖肉,肉的(de)味道(dào)、口(kǒu)感很好(hǎo),绿豆还能(néng)分解(jiě)肉(ròu)制品中(zhōng)的毒素(sù)。

  快速煮烂绿(lǜ)豆法:

  将绿豆(dòu)洗(xǐ)干净,放入保(bǎo)温瓶中(zhōng),倒入开水盖好。

  2~3个小时后,绿豆粒(lì)会胀大变软,拿(ná)手(shǒu)掐掐看看软(ruǎn)不软,如果软了再(zài)下(xià)锅煮(zhǔ),就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

  如果还不够软就需要继续泡,这样(yàng)泡好的绿豆(dòu)煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

     每100克绿豆汤(不(bù)加糖(táng))的热量约为(wèi)45大卡,若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话,其所(suǒ)含热量(liàng)约为135大卡,比一碗米饭的(de)热量低。

      绿豆汤热量(liàng)

     绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种,将(jiāng)绿豆熬(áo)成汤(tāng)非常适合(hé)夏季饮用。

  很(hěn)多人担心绿豆汤的热量问题(tí),下面我们就来举例计算一下。

     绿豆汤若是不加糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料(liào)的话,每100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡,若一碗绿豆汤是300克的(de)话,其所含(hán)热量约为135大卡(kǎ),比一碗(wǎn)米饭的(de)热(rè)量低。

      绿豆汤适合减肥(féi)的人吃吗

     减肥的人适合喝绿豆汤。

     绿豆汤(tāng)在(zài)不加糖(táng)的(de)情况下,本身就属于一种低热量的(de)食(shí)物,减(jiǎn)肥人(rén)群食(shí)用后不仅不会发胖(pàng),还有助于(yú)减肥。

  绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品,其中(zhōng)所含的高纤(xiān)维可(kě)以促进肠(cháng)道蠕动,有利(lì)于(yú)肠道废物的排出。

     绿(lǜ)豆(dòu)汤有清热(rè)消暑、利(lì)水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效,平(píng)时(shí)任何时候(hòu)饮用都是可以的。

  绿豆汤的热量是每100克45大卡的(de)。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是(shì)多少大卡,绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡的,绿(lǜ)豆汤有多少热量,100克绿豆汤(tāng)的热量,绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等(děng)问题(tí),小编将为你整(zhěng)理以下的(de)知识(shí)答案:

绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

  是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。

  绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克(kè)45大(dà)卡(kǎ)。

  绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种子,别(bié)名青小豆(dòu)、菉(lù)豆、植豆(dòu)等,在中(zhōng)国已经有两千余年的(de)栽(zāi)培史。

  原产地在印度、缅甸地区。

  绿豆所含蛋白质主要为球蛋白,并含有(yǒu)蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种(zhǒng)氨基酸;在所(suǒ)含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰(xiān)甘油,磷脂酰丝(sī)氨酸等成(chéng)分。

营(yíng)养成分(fēn)

  每100克含蛋白(bái)质22.1克(kè),脂肪0.8克,碳水(shuǐ)化合物(wù)59克,粗(cū)纤维(wéi)4.2克(kè),钙49毫克,磷(lín)268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜(bo)素1.8毫克。

  维生素B1 0.52毫(háo)克(kè),维生素B2 0.12毫克,烟(yān)酸1.8毫克。

  所(suǒ)含蛋(dàn)白(bái)质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白类(lèi),其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较少,绿豆的磷脂成分中(zhōng),有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主(zhǔ)治

  清热解(jiě)毒,消暑除烦,止渴健胃(wèi),利水消(xiāo)肿。

  主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿(zhǒng)毒,丹毒疖肿,痄(zhà)腮,痘疹(zhěn)以(yǐ)及金石(shí)砒霜草木中毒者。

清热(rè)

  绿豆的清热之力(lì)在皮,所(suǒ)以(yǐ)说为了(le)清热(rè),煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

  这样熬出来(lái)的绿豆(dòu)汤颜色(sè)碧绿(lǜ),比较清澈。

  喝的时候(hòu)也没必要(yào)把豆子一起(qǐ)吃进去,就(jiù)可以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒

  绿豆的解(jiě)毒之功在内,所以说为了解毒,煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

  这样的(de)绿豆(dòu)汤色泽浑浊,消暑效果(guǒ)较差,但清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

  绿豆(dòu)与其他(tā)食品(pǐn)一起烹调,疗(liáo)效(xiào)更(gèng)好,如绿豆银(yín)花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。

促进代(dài)谢

  绿豆的籽粒和水煎(jiān)液(yè)中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活(huó)性物质,对(duì)人类和动(dòng)物的生(shēng)理(lǐ)代谢活动具有重要的促(cù)进作用。

制作要领

  1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不宜过(guò)长,煮沸(fèi)3~5分钟,以清澈(chè)绿汤为佳。

  2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅(guō),加水(shuǐ)。30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗

  煮沸(fèi)后放(fàng)入绿豆(dòu),盖上锅盖(gài)。

  3分钟后,舀出里面的汤,放在(zài)白色(sè)的大碗里面。

  这(zhè)时(shí)的汤为绿(lǜ)色(sè),澄清透明(míng)。

  这就是绿(lǜ)豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

  3.减少(shǎo)氧(yǎng)化(huà),盖上锅盖煮为宜。

  4.避免用铁锅煮,因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属离子(zi)发(fā)生反应,会干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧化能(néng)力及食(shí)疗(liáo)功效,并且(qiě)汤汁变(biàn)色。

  5.煮(zhǔ)绿豆汤时,绿豆(dòu)皮自然脱落,不(bù)少人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉,这样做(zuò)实(shí)在可惜(xī)。

  绿豆皮,性寒味甘,能解热毒(dú),它的清热解(jiě)毒功效比绿豆仁(rén)强。

  绿豆皮里(lǐ)还含有(yǒu)大量抗(kàng)氧化成(chéng)分,如(rú)类黄酮等。

  6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时,建议绿豆与水的比例是1:10,将绿(lǜ)豆在(zài)开(kāi)水(shuǐ)中(zhōng)煮成绿色清汤,进(jìn)行豆(dòu)汤分离,汤不仅是解(jiě)暑饮品(pǐn),还有解毒功效(xiào)。

  把煮汤时(shí)的绿豆(dòu)捞出煮粥食(shí)用;用(yòng)捞出(chū)的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉,肉(ròu)的味道、口感很好,绿豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素。

  快(kuài)速煮烂(làn)绿豆(dòu)法(fǎ):

  将绿豆洗干(gàn)净,放入(rù)保温瓶(píng)中,倒入开水盖好。

  2~3个小时(shí)后,绿豆粒会胀大变软,拿手(shǒu)掐掐看看软不(bù)软,如果软了再(zài)下(xià)锅煮,就很(hěn)容易在较短时(shí)间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

  如果还不够软就需要继续泡(pào),这样(yàng)泡好的绿豆煮(zhǔ)起来(lái)就很容易酥(sū)烂。

绿豆(dòu)汤(tāng)热量

     每100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖)的热量约(yuē)为(wèi)45大卡(kǎ),若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的话(huà),其(qí)所含热量约为135大卡(kǎ),比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。

      绿豆汤热量

     绿豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种,将绿豆熬成汤非常适合夏(xià)季饮用(yòng)。

  很多人担心绿豆(dòu)汤的热(rè)量问题,下面我(wǒ)们就来举例计(jì)算一下。

     绿豆汤若是(shì)不加(jiā)糖、油(yóu)以及其(qí)它辅料的话,每100克绿豆(dòu)汤的热量约为(wèi)45大卡,若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克(kè)的(de)话,其(qí)所含热量(liàng)约为135大卡,比一碗米饭的热量低。

      绿豆汤适合减(jiǎn)肥的(de)人吃吗

     减(jiǎn)肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

     绿(lǜ)豆汤在不加(jiā)糖的情况下,本身就属于一种低(dī)热量的食物(wù),减肥人(rén)群(qún)食用后不仅不会发胖,还有助于减肥。

  绿(lǜ)豆是排(pái)毒的圣品,其中(zhōng)所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动(dòng),有利(lì)于肠道废物的排出。

     绿(lǜ)豆汤有清热消(xiāo)暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒消炎的功效,平时任何时(shí)候饮(yǐn)用(yòng)都(dōu)是可以的(de)。

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