燕京(jīng)啤酒（000729.SZ）迎来业绩大爆(bào)发。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年一(yī)季(jì)报，实现营收35.26亿元(yuán)，同比增长13.74％；实现(xiàn)净利(lì)润(rùn)6456.38万元，同比(bǐ)增长7373.28％。另据2022年年(nián)报，去年(nián)燕京啤酒(jiǔ)的营收为132.02亿元，同比增(zēng)长(zhǎng)10.38％；净利(lì)润为3.52亿元，同比(bǐ)增长54.51％。

　　国(guó)内两大啤酒(jiǔ)巨(jù)头青(qīng)岛啤酒(jiǔ)（600600.SH）和华润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也(yě)在过去一年实现营收和(hé)净利润的双增长。

　　财报(bào)数据显示，2022年，青岛啤酒实现营收321cc的水等于多少克，1cc水是多少克1.7亿元，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比(bǐ)增长17.6％；华润啤酒实(shí)现营收352.63亿元，同比增长5.6％；实现净利润(rùn)43.44亿元(yuán)，同比(bǐ)下(xià)降(jiàng)5.3％，剔除(chú)一次性初始补偿(cháng)收(shōu)益影响后，同(tóng)比增长(zhǎng)32.8％。

　　这一业绩(jì)的取得，是啤酒企业调整产品结构、上调(diào)产品售价(jià)的结果。

　　相比于(yú)净利(lì)润的高(gāo)增(zēng)长，上述三家啤酒上市公司的(de)营收增长幅(fú)度并不大，销(xiāo)量增(zēng)长也不如人意。不(bù)过，其(qí)高端产品的表现却(què)非常亮眼。当(dāng)然，业(yè)绩数字增长的背(bèi)后亦不乏关厂减员、出(chū)售土地等降(jiàng)低经营成(chéng)本、改(gǎi)善盈利的(de)情(qíng)况。

　　酒业分析(xī)师蔡学飞告诉(sù)时代财经，啤酒企业关停部分工厂是为(wèi)了提高运行效率，降低运营成本(běn)，同时(shí)淘(táo)汰低(dī)端落(luò)后(hòu)产(chǎn)能，而新增产(chǎn)能是为(wèi)了利用自身品牌、品质和区位优势，扩大高端产品的占比，符合整个行业消费结(jié)构升(shēng)级的趋势(shì)。

　　动辄上千元，啤酒迎来高价潮

　　随着(zhe)啤酒由增量(liàng)市(shì)场(chǎng)转(zhuǎn)为存量市场(chǎng)，啤酒企业想依靠卖更多的啤酒来拉动业绩增长变得越来越(yuè)难(nán)。

　　过去一年，上述三家(jiā)啤酒上(shàng)市公司的产品(pǐn)销量增长(zhǎng)幅度均在(zài)个位数。其中，华润啤酒销量1109.6万(wàn)千(qiān)升，微(wēi)增0.4％；青岛啤酒实(shí)现产品销量807.2万千升(shēng)，同比增(zēng)长1.8％，其中主品牌(pái)销量444万千升(shēng)，同比增(zēng)长(zhǎng)2.6％；燕京啤酒实现产品(pǐn)销量377.02万千升(shēng)，同比增长(zhǎng)4.12％。

　　为了改变啤酒(jiǔ)销量增(zēng)长乏力的局面，啤酒(jiǔ)企业都把(bǎ)目光锁定在(zài)高(gāo)端化上，啤酒圈因此(cǐ)迎来一波“高价潮”。

　　过去一年，华(huá)润啤酒推行多元(yuán)品(pǐn)牌组合(hé)建(jiàn)设，并推出(chū)多(duō)款新(xīn)品，其中，在“醴(lǐ)”的基础(chǔ)上推出首(shǒu)款超高端烈性啤酒“醲醴”。另外(wài)，华润啤酒高端产品黑狮果啤、雪(xuě)花全麦纯生及碳酸饮料雪花(huā)小啤(pí)等产品也(yě)相继上(shàng)市；青岛啤酒在(zài)保持“青岛(dǎo)啤酒主品牌+崂山啤酒第二品牌”战略的同时，也加快布局高端和超高端市(shì)场(chǎng)；燕京(jīng)啤(pí)酒则持(chí)续实(shí)施大单品(pǐn)战略，形成(chéng)以燕京 U8、燕京(jīng) V10等产品为代表的大单品(pǐn)与特色(sè)产品组合(hé)的(de)产品矩阵。

　　你追(zhuī)我赶之下，啤酒的售价也(yě)不断(duàn)上涨。2022年年初，青岛啤酒推出了一款名为“一(yī)世传奇(qí)”的高端(duān)啤(pí)酒(jiǔ)，这款一瓶1.5升(shēng)装的(de)啤酒，每(měi)瓶售价(jià)高达1199元，而此(cǐ)前华润雪花啤酒最高(gāo)端的啤酒“醴(lǐ)”，两瓶装礼盒(hé)的售价(jià)也只售999元。

　　高端化路(lù)线对业绩(jì)的提振效应明显。华(huá)润啤酒表(biǎo)示，2022年(nián)，高(gāo)档及以上啤酒销量约(yuē)210.2万(wàn)千升，较2021年增长(zhǎng)约12.6％，产品(pǐn)结构得到(dào)优化；青(qīng)岛啤(pí)酒中(zhōng)高端以上(shàng)产(chǎn)品实(shí)现(xiàn)销量293万(wàn)千升，约占全年总销量807.2万千升的36％，中高端(duān)以上产品销量同比增(zēng)长4.99％；燕京(jīng)啤酒的核心(xīn)大单品“燕京U8”的销量达39万(wàn)千升，同比(bǐ)增长超50％。从(cóng)吨(dūn)价看，中信证券研报显示，燕京啤(pí)酒(jiǔ)的(de)吨价超3500元/千升，同比增长约6％。

　　但(dàn)受俄乌(wū)关(guān)系等影(yǐng)响，全(quán)球啤酒原材料及包装(zhuāng)物成本上升，燕京啤酒和华(huá)润(rùn)啤酒的(de)整体(tǐ)毛利率均有所(suǒ)下滑。

　　在(zài)此(cǐ)情况(kuàng)下，部分啤(pí)酒企业(yè)开始筹划拓展非啤酒业务，寻找新(xīn)的增长点。

　　2021年10月(yuè)，华润(rùn)啤酒通过(guò)其全(quán)资(zī)子公司(sī)向(xiàng)山东(dōng)景芝白酒(jiǔ)注资13亿(yì)元，收购其40％股权(quán)。2022年(nián)，华润啤(pí)酒又相继收购金种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒业股权，成(chéng)为这两家(jiā)白酒企业的实(shí)控方。

　　业内普遍认为，华(huá)润啤酒跨入白(bái)酒行业的(de)目的是希(xī)望(wàng)借助(zhù)白(bái)酒来实现(xiàn)高端化发展(zhǎn)。

　　一(yī)边关(guān)厂卖地，一边扩建产(chǎn)能(néng)

　　过去一年(nián)，众多(duō)啤(pí)酒企业的(de)营(yíng)收增速(sù)放(fàng)缓，但净利润(rùn)大多实(shí)现了可观的增(zēng)长，除(chú)了高(gāo)端化战略(lüè)带来(lái)的拉动效应外，也与其(qí)关厂裁员(yuán)、变卖(mài)资产以(yǐ)缩减(jiǎn)成本的策略有关。

　　华润(rùn)啤(pí)酒(jiǔ)在年报中透露(lù)，截至2022年年底，公司在中国(guó)内地24个省、市、区营运(yùn)63间啤酒厂，目前(qián)正持(chí)续推动(dòng)优化产能布(bù)局(jú)，已停(tíng)止(zhǐ)营运两间啤酒(jiǔ)厂(chǎng)。财(cái)报显(xiǎn)示，2022年，华润啤酒(jiǔ)于(yú)2022年(nián)一(yī)次性确认(rèn)员工(gōng)补偿(cháng)及安(ān)置费用和关厂相(xiāng)关的固定资产减值亏损合共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成(chéng)为国内啤酒(jiǔ)企业优化经(jīng)营的常用(yòng)手(shǒu)段。燕京啤酒(jiǔ)在近期的投资(zī)者交流会上(shàng)就透露，已着手开始进行关厂动作，同时(shí)调(diào)整和精简总部(bù)和工厂员(yuán)工(gōng)架构，压缩管理层级，未来公司销售(shòu)、管理费用率有望(wàng)持续收缩(suō)。

　　伴随着关厂“瘦身(shēn)”，啤酒企业也(yě)出现较大(dà)规模的减(jiǎn)员。

　　财报数据显示，2022年，华润啤(pí)酒人员(yuán)减少的趋势仍(réng)在延续，全年共聘用约2.4万人，较2021年(nián)减少1千人；2022年，青(qīng)岛啤酒在职员(yuán)工数(shù)合(hé)计为(wèi)31707人，较2021年减少1240人(rén)；燕京啤酒(jiǔ)2022年在职(zhí)员工数合计为23708人，相比2021年的26145人减少2437人(rén)。

　　出售空置的(de)土地也(yě)为啤(pí)酒上市公司增厚了利润。

　　今年3月2日，青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)发布公告称，董(dǒng)事(shì)会同(tóng)意政府(fǔ)对(duì)公司(sī)所属杨家群货场(chǎng)土地(dì)进行收储(chǔ)。今年3月1日，公(gōng)司收1cc的水等于多少克，1cc水是多少克到(dào)上(shàng)述目标土地的征(zhēng)收补偿总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤(pí)酒也曾通过资产处(chù)置的方式(shì)获得4.81亿元的收益，较上一年增加4.86亿(yì)元。青岛啤酒表示，这(zhè)部分收益主要系(xì)公司取得(dé)处(chù)置(zhì)土地使用权等长期资(zī)产的(de)收(shōu)益同比增加所(suǒ)致。

　　2021年1月22日(rì)，深(shēn)圳市润(rùn)投咨询有限公司(sī)、华润雪(xuě)花啤酒（中(zhōng)国）投资有(yǒu)限公司及本公司间(jiān)接全资附属公司华润雪花(huā)啤(pí)酒（中国）有限公司(sī)签订搬迁补偿协议，华润啤酒(jiǔ)就出让其拥有的地块(kuài)收取初始补偿(cháng)收益约17.55亿(yì)元，对应税后收益13.16亿元。仅此一(yī)项，就为(wèi)华润啤酒带来了当年(nián)约三成的利润。

　　而在关(guān)厂裁员的同时，啤酒企业也在筹划新增产(chǎn)能。

　　根据(jù)官方资料(liào)，2022年，华润啤酒共有(yǒu)7个搬迁新建项目(mù)启动，包括(kuò)蚌埠80万千升/年(nián)搬(bān)迁(qiān)新建(jiàn)项(xiàng)目、喜力(lì)厦门40万千升(shēng)/年新建(jiàn)项目(mù)等，同时还有8个项目正式投产运营(yíng)，包括杭州工厂20万千(qiān)升(shēng)/年喜(xǐ)力啤酒(jiǔ)升(shēng)级改造(zào)项目、黔南(nán)工厂新增12万罐/小时(shí)罐装生产线项目等。此外(wài)，燕京啤酒与青岛啤酒也在年度报告中(zhōng)披(pī)露了(le)多项新建、搬迁和改(gǎi)造工程(chéng)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 1cc的水等于多少克，1cc水是多少克