新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存(cún)放方法(fǎ)视频(pín)？盐(yán)水明(míng)矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的坛子中，可保存半(bàn)年左右时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮(pí)怎么(me)保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

海蜇皮是不是(shì)水(shuǐ)母

　　是的，海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮(pí)是海蜇(zhē)的制成(chéng)品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多(duō)年前的晋(jìn)代就已经开始食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛(dǎo)直至(zhì)广东沿(yán)海均有分布，海蜇(zhē)是我国沿海(hǎi)渔(yú)业的重要(yào)捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃(chī)的海蜇皮了。并非(fēi)是(shì)所有(yǒu)水母都可以吃，在(zài)我国的东(dōng)南(nán)沿海，水母就被称为(wèi)“海蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把(bǎ)海蜇放在盐和明(míng)矾(fán)化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇(zhē)皮不(bù)能沾上淡水和其他污染物，直接放(fàng)在盐中来回滚动，让它的表面被(bèi)盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇(zhē)头(tóu)放在可(kě)以(yǐ)密封的罐子中(zhōng)，放在(zài)阴凉处，可保存半年到(dào)一(yī)年左(zuǒ)右。

　　3、在(zài)选购(gòu)海(hǎi)蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色(sè)或黄色的(de)，避免(miǎn)选择有红(hóng)衣、红斑、泥沙的次货还要闻一(yī)下是否带腥臭味，用(yòng)手揉一(yī)下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存(cún)

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物(wù)在(zài)我们国家的(de)历史(shǐ)非常悠久，现(xiàn)在，海(hǎi)蜇已经成为了一种很常见的食(shí)物。

　　而对(duì)于(yú)海蜇(zhē)的保存有一些小的技巧，下(xià)面就(jiù)来介绍有关海蜇(zhē)保存的一些 方(fāng)法(fǎ) ，希望(wàng)能对朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡(pào)海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开(kāi)水化(huà)开，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再把海蜇故(gù)人(rén)，浸(jìn)好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买(mǎi)来的海蛰，不要让(ràng)它沾上(shàng)淡水或污(wū)物，要(yào)用盐一(yī)层一层(céng)地将它(tā)胞起来，存(cún)放在干净(jìng)小口的坛子或罐子里，上面一层要(yào)多放些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤(fū)薄嫩处(chù)最(zuì)易蜇(zhē)伤(shāng)，一般(bān)可在数分(fēn)钟出现触电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出(chū)现(xiàn)触电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出现(xiàn)线状排列的有红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚(shèn)至表皮(pí)坏(huài)死。

　　患(huàn)者(zhě)全身表现可有烦躁(zào)不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰(tán)，并伴有脉数无(wú)力、皮肤青紫(zǐ)及血(xuè)压下降(jiàng)等过(guò)敏性休克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢救不及(jí)时(shí)，这类蜇伤病(bìng)人(rén)可(kě)在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于(yú)避免与海蜇接触，尤其(qí)是(shì)作业渔民要做好个(gè)人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特异(yì)敏感体质的人应禁止下(xià)海作业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛期应设浮标(biāo)栏网(wǎng)，并在海(hǎi)边建立醒目宣(xuān)传警(jǐng)戒标志，并配(pèi)合防伤害的科普 教育(yù) 宣(xuān)传广播(bō)，以提高游人自我防护的知识和(hé)能力。

　　下(xià)海 游(yóu)泳 或在海中乘船者若发现海蜇(zhē)千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海上一(yī)旦(dàn)发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到(dào)医院诊治，一般都(dōu)能较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如(rú)果被(bèi)蜇伤者(zhě)举措失当(dāng)或(huò)大意麻痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不及(jí)时(shí)而发生危险(xiǎn)和加重(zhòng)病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可(kě)促使刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙(shā)擦去黏(nián)附在皮肤(fū)上的(de)触手或毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾(fán)清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应(yīng)严重者，要及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表(1)海(hǎi)蜇皮放(fàng)凉水中(zhōng)泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生(shēng)抽，香油，适量盐兑成(chéng)调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐(yán)适(shì)量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量(liàng)、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡(pào)在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜(suàn)切成碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖(táng)和(hé)醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用(yòng)水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入(rù)热水中烫一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去(qù)衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥(lì)干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加(jiā)入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火(huǒ)煲(bāo)2小(xiǎo)时，下盐(yán)调(diào)味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表(jiāo)5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去(qù)泥沙和(hé)盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉(ròu)丝一同放(fàng)入(rù)盆中(zhōng)，加(jiā)盐(yán)、味精、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜(cài)品(pǐn)完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充(chōng)口味。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表