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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期(qī)能有几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴(hóu)桃(táo)的(de)保质期约为2年(nián)。

　　不过(guò)其保(bǎo)质期要(yào)参考酿造工艺(yì)和环境(jìng)，以及保(bǎo)存状况等因素(sù)，但凡其中的一个因(yīn)素出(chū)现问题，保质(zhì)期(qī)有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维(wéi)生(shēng)素、氨基酸、多(duō)酚、胡(hú)萝卜(bo)素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的一种，色泽明亮透(tòu)明，黄绿色(sè)，果香浓郁，入(rù)口(kǒu)醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒(jiǔ)之一(yī)，其营养成分和功效都远高于(yú)现在的葡萄酒(jiǔ)，只(zhǐ)是人(rén)们接受(shòu)葡萄酒的(de)历史更(gèng)长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶(jīng)亮(liàng)透明，微黄带绿色，气(qì)味(wèi)带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野(yě)生鲜果，再加人工精心(xīn)挑选—清洗—破碎—微生物发酵(jiào)—榨汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加(jiā)任何工业制(zhì)剂和色素，是(shì)真正意义上的纯(chún)天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的(de)果香，又延续(xù)了猕猴(hóu)桃的营养，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果香四溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃(táo)酒能(néng)存放(fà反函数的性质是什么意思，反函数得性质ng)多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放(fàng)时间一般在两年左右，不(bù)过是要根据不同的酿造工艺和环境来进行决定(dìng)的，对(duì)于一些有细(xì)菌侵入的猕猴桃(táo)酒，我们在喝的时候会(huì)感觉到十分(fēn)酸(suān)，而且有(yǒu)异味的存在(zài)，这(zhè)样的猕猴(hóu)桃(táo)是变质(zhì)的危险(xiǎn)，所以(yǐ)，它与白(bái)酒的保存方(fāng)法和保存日期完(wán)全(quán)不同的，我们一定要(yào)进行鉴别，自(zì)酿的(de)猕猴桃酒在进行酿(niàng)制时一定要经过消毒处(chù)理，这样才(cái)能(néng)够延长它的保质期。

自(zì)制猕猴桃酒注意事项

　　酿制(反函数的性质是什么意思，反函数得性质zhì)猕猴桃酒的发(fā)酵时间是越久越好(hǎo)，时(shí)间(jiān)越久，酒味也就越浓。

　　不过注(zhù)意要加一些糖(táng)哦。

　　加(jiā)糖了之后能够(gòu)使得猕(mí)猴桃(táo)酒在发酵(jiào)的(de)过程中(zhōng)酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和(hé)糖的比例(lì)是10斤(jīn)猕(mí)猴(hóu)桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可(kě)以。

　　酿(niàng)制猕(mí)猴桃酒的时(shí)候(hòu)，可以(yǐ)适当(dāng)加一些酵母，虽然(rán)说猕(mí)猴桃(táo)本身含有(yǒu)酵母菌，但(dàn)是含(hán)量比(bǐ)较少，加一些酵(jiào)母菌可以(yǐ)发酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的(de)过(guò)程中要(yào)注(zhù)意与空气隔绝，否则容易变质(zhì)。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的(de)容器最好有(yǒu)一个排气口，避免发酵过程中产(chǎn)生(shēng)大量的(de)气体，导致罐(guàn)内压(yā)力(lì)过大而爆缸。

　　放(fàng)置(zhì)猕猴(hóu)桃酒的地方最好是阴凉(liáng)干燥(zào)处(chù)，不能阳光直射(shè)，否则(zé)会造成发酵不均或产(chǎn)生霉菌。

　　一般情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基(jī)本(běn)都(dōu)化成水(shuǐ)汤，有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)香，基(jī)本没(méi)有气泡(pào)产生，用筷子攒点尝一下(xià)微甜或甜(tián)味比较(jiào)淡（糖分都转化为(wèi)酒(jiǔ)份了(le)），这时就要注(zhù)意将酒渣分离(lí)出来(lái)，剩下的酒(jiǔ)继续(xù)发酵(jiào)，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器(qì)，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要太大，刚好能(néng)够酿(niàng)制的猕猴桃量刚好能达到罐的(de)1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事先一定要清(qīng)洗感(gǎn)觉(jué)并消毒，倒(dào)置(zhì)晾干后才可使用。

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