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白酒(jiǔ)泡猕(mí)猴桃保质期能有几(jǐ)年(nián)啊(a)

　　白酒泡猕(mí)猴桃的保质(zhì)期约为(wèi)2年。

　　不过(guò)其(qí)保质期要参考(kǎo)酿造工(gōng)艺和环境，以及保存(cún)状况等因素，但凡(fán)其(qí)中的一个因素(sù)出现(xiàn)问题，保质期(qī)有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维(wéi)生素、氨(ān)基(jī)酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一(yī)种，色泽明(míng)亮(liàng)透明，黄绿(lǜ)色，果香浓郁，入口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒(jiǔ)之一(yī)，其营养成分和功(gōng)效都远高于(yú)现在(zài)的(de)葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的(de)历史(shǐ)更长而(ér)已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮(liàng)透明，微黄(huáng)带(dài)绿色，气味带有浓郁的(de)果香，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质(zhì)野生鲜(xiān)果，再10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适加(jiā)人工精(jīng)心挑选(xuǎn)—清(qīng)洗—破碎—微生(shēng)物发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴(tiē)标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝(jué)不添加任何(hé)工业制剂和色素，是(shì)真正(zhèng)意(yì)义上的纯天然酒品(pǐn)，既保存了(le)猕猴(hóu)桃鲜(xiān)果的果(guǒ)香(xiāng)，又延续了猕猴桃的营养，口感纯(chún)正，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃(táo)酒(jiǔ)能存放(fàng)多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时间一般在两(liǎng)年左右，不过是要根(gēn)据不同的酿造工艺和环(huán)境来进行决定的，对于一(yī)些有(yǒu)细(xì)菌侵入的(de)猕猴桃(táo)酒，我们在(zài)喝的时候会感觉到十分酸(suān)，而且有异味的存在，这样的(de)猕猴桃是变质(zhì)的危险(xiǎn)，所(suǒ)以，它与(yǔ)白酒(jiǔ)的保存方法和保(bǎo)存(cún)日期完(wán)全不同的，我们一定要进(jìn)行(xíng)鉴别，自(zì)酿的猕猴桃(táo)酒在进(jìn)行酿制时(shí)一(yī)定(dìng)要经(jīng)过消毒处理，这样才能够(gòu)延长它10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适的保(bǎo)质期。

自制猕(mí)猴桃酒注意事项

　　酿制(zhì)猕猴(hóu)桃酒的发酵时间是越久越好，时间越久，酒味也(yě)就(jiù)越浓。

　　不过注意要(yào)加一(yī)些糖哦。

　　加糖了之后能(néng)够使得(dé)猕猴桃酒(jiǔ)在发(fā)酵的过程(chéng)中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一(yī)般猕猴(hóu)桃和糖(táng)的(de)比例是(shì)10斤(jīn)猕(mí)猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的时候，可(kě)以适当加(jiā)一些酵(jiào)母，虽然说猕猴桃(táo)10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适本身含有酵母菌(jūn)，但(dàn)是含(hán)量比较少(shǎo)，加一些酵母(mǔ)菌(jūn)可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注意与空(kōng)气隔绝，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　但要注意盛装猕(mí)猴桃酒的容器最(zuì)好(hǎo)有(yǒu)一个排气口，避免发(fā)酵过程中产生大量的气体，导(dǎo)致罐内(nèi)压力过大(dà)而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地方最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能(néng)阳光直射，否(fǒu)则会造成(chéng)发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕(mí)猴(hóu)桃(táo)基本都化(huà)成水汤，有很浓的酒香，基本没有气泡产(chǎn)生，用(yòng)筷子攒点尝一下(xià)微甜或甜味比较淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒份了），这(zhè)时就要注意将酒(jiǔ)渣分离出来(lái)，剩(shèng)下的酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的(de)容器，最好(hǎo)是用玻(bō)璃或者陶瓷材质的，容量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到(dào)罐的(de)1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事先(xiān)一定要(yào)清洗感觉并消毒，倒置晾干后才(cái)可使用。

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