怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外观:不同的(de)葡萄品种有不(bù)同(tóng)的风味(wèi)和特点 的。关(guān)于怎么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)以及怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生，葡萄怎(zěn)么挑(tiāo)甜的，如(rú)何挑选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄(táo)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡(pú)萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄(táo)酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购(gòu)葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟透(tòu)的葡(pú)萄，哪怕是一颗(kē)颗散落的葡(pú)萄也不(bù)要紧。这些葡萄一是容(róng)易发酵，二是(shì)价位相对较(jiào)低。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等(děng)，都是可以用(yòng)来制作葡萄(táo)酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很可能(néng)残留农(nóng)药，清洗葡萄的(de)环节就相当重(zhòng)要(yào)，最好能(néng)够逐颗(kē)清洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除(chú)烂葡(pú)萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡(pú)萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄(táo)皮特(tè)有的营(yíng)养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛(shèng)在能漏水的容(róng)器当中(zhōng)，等葡萄表面没(méi)有水珠(zhū)就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第(dì)四步：选择容器(qì)酒坛(tán)子可以是陶瓷(cí)罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可(kě)能会(huì)与酒(jiǔ)精发(fā)生(shēng)化(huà)学反应，并产(chǎn)生(shēng)一些有毒物(wù)质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏(niē)好葡(pú)萄放(fàng)进(jìn)容器双(shuāng)手(shǒu)洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作办法是抓起一(yī)把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖放在(zài)葡萄上面，葡萄和糖的(de)比例是(shì)10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的(de)朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡(pú)萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将(jiāng)酒坛子密封，如果是(shì)陶(táo)瓷罐大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么的话(huà)，可以到买黄酒(jiǔ)的(de)小店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处(chù)保存，平时不(bù)要(yào)大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么随意去翻动或打开盖(gài)子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡(pú)萄(táo)发(fā)酵时间需要20天(tiān)至一个(gè)月(yuè)左(zuǒ)右，现在这个季节做葡萄酒，发(fā)酵时间需要40天左右。启(qǐ)封(fēng)后，捞(lāo)出(chū)浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可以直接(jiē)喝葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每(měi)一次(cì)舀出葡萄酒后，别(bié)忘盖好酒(jiǔ)坛的盖(gài)子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外(wài)观(guān):不同(tóng)的葡萄品种有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购(gòu)时，首先要注(zhù)意外观新鲜(xiān)，果穗大小适(shì)当整齐，果梗(gěng)新(xīn)鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷(fēn)纷脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成(chéng)熟(shú)度(dù)适中的果穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的(de)葡萄果(guǒ)肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少(shǎo)或多(duō)但味(wèi)少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一般来(lái)说，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的(de)，说明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外(wài)观新鲜(xiān)，大小(xiǎo)均匀、整(zhěng)齐，枝梗新(xīn)鲜牢固(gù)，颗粒饱(bǎo)满，外有(yǒu)白霜的(de)，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度有关(guān)，一串葡萄中最下面的一颗往往由(yóu)于(yú)光照程(chéng)度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以(yǐ)在一般(bān)情况下，最下(xià)面那颗(kē)是最不甜(tián)的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面那(nà)颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人(rén)相信，自己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的(de)维(wéi)生素能最大限度(dù)地保(bǎo)存下来，还(hái)能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检验这(zhè)种观点的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保(bǎo)留(liú)的情况进行(xíng)了(le)测定(dìng)。

　　以最容易损失的维(wéi)生素(sù)C为指标，选用最常用来(lái)制作(zuò)蔬菜汁(zhī)的(de)番茄和(hé)黄瓜为试验(yàn)对象，用榨汁(zhī)机榨(zhà)汁，进行测(cè)定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失(shī)率(lǜ)高达(dá)80%以上(shàng)。

　　而(ér)数据(jù)显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会(huì)有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因为果蔬(shū)中都(dōu)存在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很(hěn)多氧(yǎng)化酶类，它们在细(xì)胞中平(píng)日独居一室，不和维(wéi)生素C、多(duō)酚类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被(bèi)绞碎(suì)破(pò)坏，这些成分就会(huì)混在一(yī)起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有(yǒu)保健作用的多(duō)酚类物质也会被迅速(sù)破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉(diào)渣子，还会损失(shī)大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝(luó)汁时，去(qù)掉(diào)果渣(zhā)会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专(zhuān)家建议(yì)：水(shuǐ)果和蔬(shū)菜在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他抗氧化(huà)物质会有很(hěn)大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用(yòng)自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调(diào)的(de)熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再(zài)加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一下之后再(zài)榨汁(zhī)，能灭活一些酶类(lèi)，减少营养物(wù)质的损失(shī)。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分解的时间(jiān)。

　　滤去的(de)果渣(zhā)应(yīng)尽量利用，可以加一(yī)点(diǎn)蜂蜜(mì)和柠檬汁调(diào)味，做成(chéng)高纤维小甜食，味道其实很不错(cuò)。

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