怎样样挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好(hǎo)吃又甜(tián)，榴莲怎(zěn)样(yàng)选才甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的日(rì)子常(cháng)识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热(rè)的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带(dài)生(shēng)果，性热味(wèi)甘，且糖分(fēn)含量较高(gāo)，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的(de)养分价值比(bǐ)较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生(shēng)素等，有必定的促进胃肠(cháng)活动、缓(huǎn)解(jiě)便(biàn)秘的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多(duō)种矿物(wù)质等，具有弥(mí)补(bǔ)人体(tǐ)养(yǎng)分的效(xiào)果(guǒ)。适量的食用榴莲还能够影响胃液(yè)和唾液排(pái)泄，具(jù)有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还(hái)有必定的散寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经(jīng)等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形(xíng)状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在(zài)行的买家(jiā)在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓(gǔ)包，并且(qiě)底(dǐ)部是平的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味甜(tián)美，这是(shì)因为它(tā)外壳(ké)里边包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比较小的榴莲便是(shì)咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就会(huì)厚(hòu)一(yī)些(xiē)，并且(qiě)“公榴莲(lián)”的口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先(xiān)要调查榴莲外壳的(de)色彩，假(jiǎ)如是青色的话(huà)，阐明榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴(liú)莲的(de)色彩呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头了(le)，这两种色(sè)彩的榴(liú)莲都不要购买，因为其(qí)口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为佳，并(bìng)且(qiě)在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最好，可是也不要彻(chè)底裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟(shú)过头口感欠(qiàn)好，并(bìng)且果肉很(hěn)简单(dān)遭到污染(rǎn)。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如(rú)捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根(gēn)刺，能捏得动(dòng)，代表其老练(liàn)度高(gāo)，能够购买，假(jiǎ)如(rú)刺又尖又长(zhǎng)、还不(bù)简单捏(niē)得动(dòng)，阐(chǎn)明榴莲的(de)果肉少(shǎo)皮(pí)厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时(shí)，拿起一个(gè)轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一(yī)丝生味(wèi)，代表此(cǐ)榴莲(lián)还没(méi)有熟透，假(jiǎ)如闻(wén)着有酒(jiǔ)味(wèi)，阐明这个榴(liú)莲老练过(guò)头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻(wén)到只要甜(tián)美(měi)味的话，就阐(chǎn)明(míng)这个榴莲的老练(liàn)度是(shì)刚(gāng)刚(gāng)好，能够(gòu)定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋味仍(réng)是(shì)由其种类(lèi)决议的，像(xiàng)猫山王榴(liú)莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴(liú)莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能算是榴(liú)莲中(zhōng)入门(mén)等级(jí)，因为(wèi)其产(chǎn)量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简单(dān)被(bèi)老百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是(shì皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表)有香味的(de)，一(yī)种(zhǒng)浓郁又不(bù)腻的滋味，就好(hǎo)像是(shì)榴(liú)莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴(liú)莲的气味判别它是不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的(de)榴(liú)莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋味，而(ér)坏了(le)的榴(liú)莲呢，就会有很浓的(de)酒(jiǔ)精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨(biàn)识榴莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型(xíng)比较大的(de)榴莲(lián)老练度会(huì)好一些，从外(wài)壳色彩看皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表，一般老练的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄(huáng)色(sè)，假如青色比较多则证明(míng)不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表(biǎo)布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍用力就能够让(ràng)它(tā)们互相挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄(báo)，老(lǎo)练度较好，假(jiǎ)如感觉手感十(shí)分坚实(shí)，底子无(wú)法捏动，这样的榴莲(lián)则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦官(guān)郑和率船队三下(xià)南洋(yáng)，因(yīn)为出海时刻太长，船(chuán)员们(men)思乡(xiāng)心切，乡(xiāng)愁浓郁，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和(hé)在岸(àn)上(shàng)发现一种(zhǒng)奇特果子，就带(dài)回几个同大(dà)伙一同(tóng)品味，许多船员(yuán)吃后(hòu)对这种生果称赞不(bù)已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问(wèn)郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓(xìng)名？”，他(tā)随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了(le)，对祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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