可以把饺子放(fàng)入一个袋子中，然后握住袋子(zi)，往桌(zhuō)上敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或(huò)者把饺子放入(rù)冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解(jiě)冻后(hòu)即可(kě)较轻松(sōng)解开(kāi)；

　　或(huò)者(zhě)是放在常温下，让(ràng)其自然解冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子(zi)表面会比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室(shì)易粘到一(yī)起(qǐ)，只(zhǐ)要(yào)解决(jué)潮(cháo)湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放，这样(yàng)自然(rán)饺子不会粘(zhān)在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成(chéng)一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上(shàng)即可(kě)，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但是要注(zhù)意(yì)蒸的(de)时间足够长，防(fáng)止(zhǐ)粘在一(yī)起(qǐ)的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水，直接把粘在一起的(de)饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火(huǒ)，水(shuǐ)在慢慢升温的(de)过(guò)程(chéng)中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热(rè)的过程(chéng)中，可用勺子推一(yī)推饺子(zi)，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好(hǎo)的饺子直接放入(r功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思ù)热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷(lěng)水下锅可让饺子(zi)皮先吸(xī)收(shōu)一定水分，有初步解冻的效(xiào)果，这样(yàng)饺子既不会(huì)粘在(zài)一起(qǐ)也不(bù)会(huì)有部(bù)分煮不(bù)熟的情(qíng)况。