怎么挑个(gè)甜(tián)南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢？看：从(cóng)外(wài)皮颜色上(shàng)来(lái)说(shuō)，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢以及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜(tián)，如何挑选甜的南瓜，怎(zěn)么选南(nán)瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎(zěn)么选才甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养价(jià)嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di值(zhí)，但建议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜(yán)色越(yuè嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di)鲜(xiān)浓，胡萝(luó)卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟(shú)后(hòu)有一(yī)种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同大(dà)小(xiǎo)的南瓜(guā)，挑选的时(shí)候，选沉重的那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手(shǒu)上，用另一只手去拍(pāi)，如果声音(yīn)发闷，感觉(jué)南瓜的内部结构非(fēi)常紧实，就(jiù)证明南瓜的成熟(shú)度(dù)比较高。

南(nán)瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又(yòu)甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观(guān)察南(nán)瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜(yán)色是(shì)不(bù)一样的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟(shú)的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还(hái)有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选(xuǎn)要(yào)找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜，首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过(guò)看(kàn)南(nán)瓜(guā)的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形状的(嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念dide)南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找(zhǎo)形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害，保(bǎo)护自己(jǐ)留(liú)下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感就是(shì)又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱满(mǎn)，这(zhè)样的(de)南瓜吃(chī)起来既面又(yòu)糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成熟度不够，口感也要略(lüè)差一些(xiē)。

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