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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下(xià)，因(yīn)为在芹菜表面会有很多的细菌(jūn)，而且在表(biǎo)面还会(huì)有很多的(de)泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够(gòu)保(bǎo)证青(qīng)菜(cài)的新鲜，同时也(yě)可以去除表面的泥污，吃的时(shí)候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯(chāo)的具体方法(fǎ)为(wèi)首(shǒu)先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就(jiù)可以完成焯水，这(zhè)样(yàng)制作出来的(de)味道(dào)就比较好吃，而(ér)且也(yě)不(bù)会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好还是熟(shú)的好

　　榨(zhà)芹菜汁(zhī)的话不管是用生的还(hái)是熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些生(shēng)食(shí)的(de)话，可以直接用生二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗的榨(zhà)汁，由于生的(de)芹菜味(wèi)道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受(shòu)的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和(hé)芹菜(cài)虽都(dōu)同属于(yú)芹菜，但是西芹和(hé)芹菜含水量不一样且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹(qín)菜中(zhōng)所含的(de)粗纤(xiān)维成分(fēn)比较多(duō)，榨出(chū)来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分(fēn)含(hán)量比(bǐ)较多，粗纤维较少，所以西芹(qín)榨出来(lái)的汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含太多(duō)杂质，比较容易吞(tūn)咽二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗，所以选择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶(yè)子(zi)营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种(zhǒng)吃法是不科(kē)学的(de),因(yīn)为芹菜(cài)叶的营养(yǎng)远远高于(yú)茎。

　　研究发(fā)现,芹(qín)菜叶中的胡萝(luó)卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物(wù)质的含量都高于芹菜(cài)茎,其中个别营养成(chéng)分(fēn)要(yào)高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都(dōu)可(kě)以(yǐ)，根据口味来决(jué)定(dìng)。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好的药(yào)材蔬菜(cài)，它富含碳水化合物和(hé)蛋白质具(jù)有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多(duō)人都会用它来(lái)榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即(jí)可，不喜欢(huān)味(wèi)道的还可以添加白糖(táng)或者先(xiān)焯水榨熟的。

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