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泥鳅是凉性仍是热性

　　泥鳅是(shì)热性的。

　　热(rè)性(xìng)，归(guī)于湿热性。全(quán)年(nián)都(dōu)可采(cǎi)收，夏(xià)日(rì)最多，泥鳅(qiū)捕(bǔ)捉后(hòu)，可鲜用或烘干用。可(kě)食(shí)用、入(rù)药。泥鳅(qiū)被称为“水中之参(cān)”，

　　日子在湖(hú)池，是营养价值很高的一(yī)种鱼，和其它的鱼不相(xiāng)同，不管表(biǎo)面，体形，日子习性(xìng)都不同，是一种特别(bié)的鳅类。

　　凡体质(zhì)偏热(rè)者忌(jì)吃温热性食物(wù)，避免“火上浇油(yóu)”，而适宜于(yú)吃凉寒性食(shí)物(wù)，以便(biàn)热症寒治(zhì)。凡体质虚寒(hán)者，忌食凉(liáng)寒(hán)性食(shí)物，可进(jìn)食温热性食(shí)物，以温散寒。

泥鳅产卵怎(zěn)样保存(cún)新鲜的

　　1、睡觉保鲜法(fǎ)，活泥(ní)鳅用清水漂一下，捞起放(fàng)进(殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思 怎么读伤感的一个字jìn)一个不(bù)漏气的(de)塑(sù)料袋里（袋(dài)内(nèi)先装一点点水），将(jiāng)袋(dài)口用橡皮筋(jīn)或(huò)细绳扎紧，放进冰箱的冷冻室里(lǐ)冷冻，寄存一段时(shí)间也不会死掉(diào)，仅仅呈(chéng)蛰(zhé)伏状况。

　　烹制时，取出泥(ní)鳅，放进(jìn)一(yī)盆洁净(jìng)的冷水里(lǐ)，待冰块消(xiāo)融后，泥(ní)鳅会很快复生。

　　2、冰箱冷藏法，死泥鳅(qiū)保(bǎo)存(cún)时，一般置于冰箱冷冻室中保(bǎo)存即可，无特(tè)别(bié)存储要求。

保存(cún)泥鳅办(bàn)法 泥(ní)鳅保存鲜活(huó)的办法

　　1、把新(xīn)买回(huí)的活泥鳅用清水漂一下，捞起放进一个不漏气的塑料袋里（袋(dài)内先装一点点水），将袋口用橡皮筋或细绳(shéng)扎紧，放进冰箱的冷冻(dòng)室里(lǐ)冷冻，长期寄存，都不会死掉，仅仅(jǐn)蛰(zhé)伏状况。

　　 2、烹制时，取出泥鳅，放(fàng)进一盆洁净的冷(lěng)水(shuǐ)里（留意，千万不能用热水），待(dài)冰(bīng)块消融后(hòu)，泥鳅很快复生，制造后鲜香味殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思 怎么读伤感的一个字美。

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