切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜切了(le)一半放(fàng)冰箱(xiāng)能(néng)留几天可以的。

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切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷(lěng)藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不过(guò)在(zài)存放之前(qián)需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的(de)目的(de)是为了防止(zhǐkj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心)水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋(dài)把(bǎ)切好的南瓜的包(bāo)好，就可以放(fàng)冰(bīng)箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕掉，再(zài)切掉南(nán)瓜(guā)切面的一层就(jiù)好了，这样(yàng)也不用担心变(biàn)味。

切开(kāi)的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地方能够(gòu)保存一(yī)年(nián)左右的时(shí)间，如(rú)果(guǒ)放置(zhì)在潮湿(shī)的地方，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比较坚固的食(shí)物，可以保存的时(shí)间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容易(yì)保存(cún)，完整的南瓜可(kě)以在(zài)常(cháng)温下放置1~2个月，切开(kāi)的南(nán)瓜容易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最(zuì)好提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合在十度以kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心上的环境(jìng)存放。

　　一(yī)般来说，冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在(zài)冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上(shàng)可以(yǐ)在常(cháng)温下储存(cún)很长时(shí)间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱(xiāng)里保存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此(cǐ)在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选(xuǎn)择绿色的(de)发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越(yuè)鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟时颜(yán)色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱(bǎo)满也是(shì)南瓜(guā)成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好(hǎo)选择(zé)外形完整(zhěng)无(wú)小(xiǎo)疙瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如(rú)果情(qíng)况不(bù)佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下(xià)的南瓜，外(wài)皮(pí)上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会(huì)被虫子咬或(huò)刮(guā)伤时，南瓜会分泌(mì)出(chū)黏液来(lái)保(bǎo)护伤口，经过一段时间(jiān)，这(zhè)些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但(dàn)不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上(shàng)一层白霜会(huì)更好(hǎo)，这(zhè)样(yàng)的南瓜(guā)可以保存更(gèng)久，而且味(wèi)道也更甜(tián)美。

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