鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生物(wù)，在中国当地就叫做(zuò)佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺等，价格(gé)十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却(què)非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东(dōng)西(xī)

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)一种藤(téng)壶类生物，一般生长在海边石峰(fēng)中(zhōng)，生长(zhǎng)状(zhuàng)态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生(shēng)，因(yīn)为外形(xíng)长(zhǎng)得丑陋，又密密麻(má)麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而(ér)它之所以拥有这个(gè)称(chēng)呼(hū)，是因为(wèi)两(liǎng)点：一是因(yīn)为它的长相比较奇特(tè)，有点张牙舞爪的(de)意思，二是因(yīn)为它们生长(zhǎng)在海边(biān)的礁石底部，采集起来有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采(cǎi)集难(nán)度(dù)，它(tā)的味道非常鲜(xiān)美(měi)，所以一直(zhí)以来(lái)，鹅压在玻璃窗边c，在窗户边c颈藤壶都被视为高端的食材，价格每斤要(yào)几(jǐ)十甚至几百欧元(yuán)（几百到几千人民(mín)币(bì)不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而(ér)得名(míng)，通常喜压在玻璃窗边c，在窗户边c(xǐ)欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或(huò)海里(lǐ)一(yī)些大(dà)的海洋生(shēng)物的(de)皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的(de)主要附着(zhe)对象(xiàng)，可以说它是一种比较常(cháng)见(jiàn)的海(hǎi)洋附着(zhe)物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节(jié)肢动物(wù)门中的蔓足(zú)类(lèi)，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚(shèn)至还有(yǒu)点小小的恶心(xīn)，但却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧俏货，很(hěn)多人都(dōu)为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是(shì)由(yóu)于鹅颈藤壶富(fù)含(hán)多(duō)种(zhǒng)微量元素，是一种非(fēi)常美味的海鲜，平均(jūn)一斤能够卖(mài)到几十甚(shèn)至上百欧元，最贵的甚至(zhì)达到(dào)了(le)上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布(bù)也是(shì)比(bǐ)较广(guǎng)的，在各大洋均(jūn)有分布，就我国而言则(zé)主(zhǔ)要(yào)分布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干(gàn)水(shuǐ)份(fèn)备用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱(cōng)段，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食(shí)盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花(huā)即可(kě)出锅，味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜(xiān)、采摘难(nán)度(dù)大，因此(cǐ)价格(gé)也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵(guì)的(de)海(hǎi)产品(pǐn)之(zhī)一，一般(bān)生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用(yòng)绳(shéng)索从(cóng)悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前(qián)迅(xùn)速离(lí)开(kāi)，随着(zhe)大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤(téng)壶越(yuè)来(lái)越少，而(ér)人们的食用量只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲(zhōu)一斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧(ōu)元，相当(dāng)于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上(shàng)，小小的(de)鹅(é)颈藤壶竟(jìng)被排到(dào)1200欧(ōu)元的高价(jià)，约合人民(mín)币9400块，差不(bù)多1万块了。

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