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新鲜蔬菜是免税的吗

　　是的，新鲜蔬菜(cài)是免税的。

　　蔬菜作(zuò)为初级农副产(chǎn)品是免税的，可是却要分两种状(zhuàng)况，一种是农(nóng)业生产者出(chū)售(shòu)的，一种流转环(huán)节商(shāng)家出(chū)售的，二(èr)者(zhě)开(kāi)票是不(bù)一样的。

　　农业(yè)生产者又要区(qū)分为(wèi)：1.农业(yè)合作(zuò)社或农业生产型公司等(děng)安排或企业(yè);2.个人，即农人或(huò)农业生产者个人(rén)。

新鲜蔬菜(cài)保存办(bàn)法(生物(wù)学方面)

　　1、绿(lǜ)叶菜。

　　一般超(chāo)市的绿叶(yè)菜(cài)，商家为了保鲜(xiān)可能在(zài)绿叶菜外表(biǎo)喷洒一(yī)些水。

　　留意此种状况下(xià)，应(yīng)先放在阴凉、枯(kū)燥(zào)、通风处把外表(biǎo)水分晒干，沾水蔬菜放冰箱简单(dān)冻(dòng)坏，尤其是绿叶菜。

　　叶菜类蔬菜(cài)保鲜的要(yào)害便(biàn)是锁(suǒ)水，绝大部分(fēn)叶(yè)菜为(wèi)喜凉蔬菜，适(shì)合在0-4°C下寄存，也即冰箱保鲜层的(de)温度。

　　放入冰箱(xiāng)前(qián)，要先去(qù)除现已(yǐ)糜烂和发黄的叶子，再用(yòng)厨房纸包好菜的根部，然(rán)后用保鲜膜或保(bǎo)鲜袋将(jiāng)菜包好，最终放(fàng)入冷藏。

　　但需求留意的是，不要(yào)靠近冰箱内壁寄存，防(fáng)止冻伤蔬菜。

　　2、根茎(jīng)类(lèi)。

　　红薯(shǔ)、马铃薯、萝(luó)卜、莲藕、山药等根茎类蔬菜(cài)，一般不需求(qiú)放冰(bīng)箱，只(zhǐ)需擦干外表水分后装入保(bǎo)鲜袋(dài)或许纸袋，再寄存在阴凉枯燥处即可，也能(néng)够给它们(men)包裹上(shàng)一层报(bào)纸寄存在阳台避光处，切勿阳(yáng)光直(zhí)射，导致马铃薯等(děng)泛青、长芽。