冬(dōng)枣怎么(me)挑甜好吃又(yòu)甜？看外观的(de)。关于冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又(yòu)甜以及冬枣怎么(me)挑甜好吃又(yòu)甜(tián)，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜(tián)好(hǎo)吃(chī)视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什(shén)么样的比较甜(tián)等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

冬枣(zǎo)可以(yǐ)放(fàng)冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰(bīng)箱保存的(de)。

　　冬枣可以放在(zài)冰箱保存。 鲜枣保(bǎo)存(cún)一般都选的是冷藏,

　　冷(lěng)藏(cáng)可以(yǐ)在一(yī)定程(chéng)度上抑制细菌(jūn)等(děng)微生物的滋生,建议(yì)冷藏之前先把预储存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温度下(xià)预冷一两(liǎng)天。

冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜(tián)好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤主要是看冬枣表面(miàn)的颜色，冬枣不是全青(qīng)的，也不是全红的，有些人(rén)喜欢选红色的冬枣，认(rèn)为红枣(zǎo)越(yuè)红越甜，其实并非如此，冬枣是红绿相间的(de)，而且绿与一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好红之间没有完全(quán)的界限，再(zài)加上红枣的面积(jī)稍大(dà)一点，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬(dōng)枣才是最(zuì)好吃的。

　　2、看一(yī)下(xià)它(tā)的硬(yìng)度。

　　冬枣非常(cháng)脆(cuì)，含很多汁(zhī)液，重量上比较(jiào)压手，因此拿一(yī)颗冬枣在手上(shàng)去捏，如(rú)果能轻松捏软(ruǎn)，这样(yàng)的冬枣基(jī)本上已经坏了，好的冬枣是(shì)非(fēi)常硬的，捏不动的。

　　冬枣是(shì)吃(chī)得(dé)新(xīn)鲜、很脆(cuì)、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不(bù)确定(dìng)这冬枣到底好不好吃(chī)，还可(kě)以提前去尝一尝，很多摊(tān)位都(dōu)同(tóng)意去(qù)尝，如果不(bù)让尝(cháng)的(de)可(kě)以少买(mǎi)一点(diǎn)，先尝一尝味道，如果吃起来外面是甜(tián)的，里面是不甜的话，这样的(de)冬枣就是用糖水浸(jìn)泡过(guò)的，它的(de)甜味(wèi)渗透不到最里面，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口，全身的果肉(ròu)都甜极了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产(chǎn)的冬(dōng)枣(zǎo)表(biǎo)面是圆滑(huá)的，摸(mō)起来一点都不坑坑洼洼，也不会有皱(zhòu)纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬枣(zǎo)，它(tā)的表皮有很(hěn)多(duō)皱(zhòu)褶(zhě)，这样冬枣(zǎo)就会变得(dé)不新鲜，会流(liú)失(shī)一些水分(fēn)，所以吃(chī)起(qǐ)来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能选到(dào)又脆(cuì)又甜(tián)的(de)？

　　冬枣是(shì)在十月(yuè)中旬左(zuǒ)右(yòu)上(shàng)市的，这个季(jì)节才是时令最新鲜的冬枣(zǎo)，现在有很(hěn)多提前上市的(de)，肯定(dìng)不是自然成熟(shú)的，所以建议大家不要去买(mǎi)，到了季节(jié)自(zì)然成(chéng)熟的(de)冬枣才又脆(cuì)又甜，小(xiǎo)孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看(kàn)上去(qù)也很新鲜，但实际上口感(gǎn)会相差很多。

　　那么(me)怎(zěn)么样才能够选到新鲜又好吃的(de)冬(dōng)枣呢？在(zài)这里就详(xiáng)细告诉大家挑(tiāo)选的技巧，因(yīn)为(wèi)我(wǒ)之前的(de)时候(hòu)也特别不(bù)会(huì)挑，后来回(huí)老(lǎo)家的特(tè)意请教了枣农，问怎(zěn)么样去挑选(xuǎn)？学会了(le)之后，每(měi)次(cì)去买冬枣都(dōu)能够选(xuǎn)到好吃新(xīn)鲜(xiān)又(yòu)嘎嘣(bēng)脆(cuì)的了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这(zhè)一步主要是看冬枣表面的颜色，冬枣并不(bù)是完全青(qīng)色，也不是完全(quán)红色的，有的人(rén)喜欢选红色的冬(dōng)枣，以为越红了(le)越甜，其实不是，冬枣是红绿(lǜ)相间的，而且绿和红之间没(méi)有完全的(de)界限(xiàn)，另外红色要比绿色稍微面积大一(yī)些，大概2/3红色(sè)，1/3绿色，这(zhè)样的冬枣才是最好吃的。

　　如果(guǒ)看上去冬枣完全是红色(sè)，肯定是加过其他的催熟(shú)剂(jì)或者是被浸泡过，这(zhè)样的不要选择。

　　二，看(kàn)一下它的硬(yìng)度(dù)。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁(zhī)液很(hěn)多，重量(liàng)一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好上就(jiù)比较压手，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下，如果(guǒ)能够(gòu)轻松捏软(ruǎn)，这(zhè)样的冬枣基本上(shàng)就已(yǐ)经坏了，好的冬枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们平时吃的干的大红(hóng)枣，大红枣会有褶皱(zhòu)，干(gàn)了(le)也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣(zǎo)就是吃新鲜，非常脆，汁多的(de)才好吃。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如果不确定(dìng)这个冬枣(zǎo)到底好(hǎo)不好(hǎo)吃，还可以提前去尝一下(xià)，很多(duō)摊位都是同意去尝的(de)，如果不让(ràng)尝(cháng)的(de)可以少(shǎo)买一(yī)点，先(xiān)尝一下(xià)口感，如果吃起来外面(miàn)甜，越往(wǎng)里越不(bù)甜的话，这样的冬枣是用糖水泡过的(de)，它的甜味渗透不了最里面去，而自然成熟(shú)又甜又香的冬枣，吃一口之后，全身的果(guǒ)肉都非(fēi)常(cháng)甜。

　　四(sì)，看表皮褶皱(zhòu)。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚滑(huá)溜(liū)溜的，摸上去一点没有坑坑洼洼的(de)地方，也没有褶皱处。

　　如果拿一(yī)个冬(dōng)枣起来，它的表皮有很多折皱，这(zhè)样的(de)冬枣就不新(xīn)鲜了，会失去(qù)一部分(fēn)水分，这样吃起来口感会大(dà)打折(zhé)扣。

　　以上四点就(jiù)是在挑选冬枣的时候要(yào)注意到几点啦(la)，按照以上(shàng)几(jǐ)个方法(fǎ)去选择(zé)，大(dà)概率都(dōu)能够选到非常好吃的冬枣。

　　另外就(jiù)是，一定(dìng)要等到冬枣上市的时候(hòu)再买，十月(yuè)中旬(xún)之后(hòu)，千(qiān)万不(bù)要早买，早买的冬枣是(shì)会(huì)被处理过。

　　虽(suī)然冬枣口感好，特别好吃，但是(shì)一定不要多吃，吃多(duō)了(le)也会导(dǎo)致腹痛腹(fù)泻，不容(róng)易消(xiāo)化(huà)，所(suǒ)以不论吃什么(me)好吃的美(měi)食，一定要适(shì)量才行。

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