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大力水手为什么吃(chī)菠(bō)菜会(huì)有力量，大力水(shuǐ)手(shǒu)吃菠菜为什么(me)没有变成(chéng)大力士

　　还有一种说法是因为菠(bō)菜公司赞(zàn)助(zhù)了这一(yī)部动(dòng)画片，所以才(cái)让大力水手吃菠菜

　　扩展资(zī)料；

　　早在1870年，德国化学家埃里希·冯(féng)·沃尔夫检测了菠(bō)菜以及其他(tā)绿(lǜ)色蔬菜的(de)含铁量。

　　在记(jì)录(lù)他的发(fā)现(xiàn)过程中(zhōng)，冯(féng)·沃尔夫(fū)从自(zì)己的笔记(jì)本上(shàng)腾抄数(shù)据时不(bù)小心点(diǎn)错了小数(shù)点，把(bǎ)菠菜中的铁含量变了一(yī)个量级。

　　虽然实际(jì)上(shàng)服用100克(kè)菠菜(cài)只(zhǐ)有3.5毫克铁，但公众接受的事(shì)实变成(chéng)了35毫克。

大力水手吃菠菜后(hòu)力量暴增，它(tā)真有科学根据，因(yīn)为含有这个物质

　　 作者＼科技报(bào)橘(jú)　 郭家(jiā)宏(hóng)

　　 很多人看过大(dà)力(lì)水手，而这个剧(jù)情晌敬「卜派吃了菠(bō)菜(cài)，力量瞬(shùn)间(jiān)暴(bào)增，打败布鲁托，拯(zhěng)救奥莉薇」更(gèng)是该卡通的经典。

　　然而这个剧宴(yàn)携慎情不是虚构的，它(tā)有科学根据。

　　 菠菜中含有蜕皮甾酮，让人(rén)力量(liàng)大增

　　 根据柏林自(zì)由(yóu)大学药物研究(jiū)所的(de)研究，菠菜中(zhōng)含有蜕(tuì)皮甾(zāi)酮（Ecdysteron）；主持研究的帕尔教(jiào)授表示，蜕皮甾酮可以让人的力量(liàng)大(dà)增(zēng)，并提升运动竞(jìng)赛的成绩。

　　 在实验中，帕尔教授将 46 名运动员(yuán)分成两组(zǔ)，一组服用安慰(wèi)剂，一组(zǔ)服用蜕皮甾酮。

　　实践结果显示(shì)，服(fú)用蜕皮甾酮的运动员(yuán)，力量成长幅(fú)度是其他(tā)隐蔽运(yùn)动员的三倍(bèi)。

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　　 蜕皮(pí)甾酮可(kě)能(néng)会(huì)被列为禁药

　　 该研(yán)究得到世界反禁(jìn)药组织（WADA）的支持，帕尔教授(shòu)也(yě)建(jiàn)议将蜕皮甾(zāi)酮列为禁药，不过仍需(xū)要更多的(de)实验(yàn)，才可以将蜕皮甾(zāi)酮列为禁药。

　　若成为禁药，运动员上(shàng)场前就(jiù)不能吃(chī)菠菜了(le)。

　　 除了蜕皮甾酮之外，菠菜中的 omega-3 脂(zhī)肪酸和叶(yè)酸也可以(yǐ)帮助肌肉收(shōu)缩，提(tí)供力量(liàng)；叶酸还能加速血液(yè)循环(huán)。

　　菠菜中也(yě)富含镁，可调节(jié)神经与肌肉活动，提升运动(dòng)表现。

　　 结论是，吃菠(bō)菜力量(liàng)真(zhēn)的会变大，大(dà)力水手的(de)剧情得(dé)到(dào)了科学的「支(zhī)持」。

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