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　　朵(duǒ)的红色是热情(qíng)的色彩，它强(qiáng)烈(liè)，奔放，令人精(jīng)神(shén)振奋。

　　红紫烂(làn)漫(màn)的春天，活力充沛(pèi)，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么这(zhè)样红(hóng)？人(rén)们一边赞叹，一边不免(miǎn)提出疑问，寻求科学的解释(shì)。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头有(yǒu)什么好(hǎo)处？)第一部(bù)分：赞(zàn)叹红花的(de)鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开头以(yǐ)问句提出要说明的(de)问(wèn)题。

　　花儿为什么(me)这样红(hóng)？首先有它的物质基础(chǔ)。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞(bāo)液(yè)里都含有由葡萄糖(táng)变成的花青素。

　　当细(xì)胞液是(shì)酸性时(shí)，花青素(sù)呈红(hóng)色，酸(suān)性愈强(qi胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么áng)，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性时，花青素(sù)呈蓝色，碱性(xìng)较强，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉(huī)，都是花青(qīng)素(sù)在不(bù)同的酸碱反(fǎn)应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体(tǐ)说明花青素这(zhè)一物质基础对花(huā)朵呈(chéng)现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开始(shǐ)后，用一句话概(gài)括回答，接着(zhe)具体说明胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么。

　　以(yǐ)下(xià)几段都采用了这种手(shǒu)法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑(gān)橘(jú)、南瓜等果实的色彩相似(shì)，而(ér)最(zuì)典型(xíng)的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出(chū)胡萝(luó)卜(bo)素也是决(jué)定花(huā)朵颜(yán)色(sè)的(de)物质基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础(chǔ)是胡萝(luó)卜素为(wèi)例(lì)来(lái)侧(cè)面说(shuō)明花(huā)青素的作用

花(huā)儿为什么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏(shǎng)析(xī)

　　朵的红色是热情的色彩，它强烈(liè)，奔放(fàng)，令(lìng)人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活(huó)力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样红(hóng)？人(rén)们一边赞叹(tàn)，一(yī)边不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形式开头有什么好处？)

　　第(dì)一部分：赞叹红花的(de)鲜(xiān)艳(yàn)美丽，并(bìng)由此提出“花儿为什么这样红(hóng)”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问(wèn)句提(tí)出要说(shuō)明的问(wèn)题(tí)。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先有(yǒu)它的物质(zhì)基础。

　　不论(lùn)是红花还是红叶(yè)，它们的细胞液(yè)里都含有由(yóu)葡萄糖(táng)变成的(de)花青素。

　　当细胞液(yè)是(shì)酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是(shì)碱性时，花(huā)青弊(bì)轿素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就(jiù)成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当细胞液是中性时，则(zé)呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素(sù)在不同的酸碱反(fǎn)应中所显(xiǎn)示(shì)来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质(zhì)基础对花(huā)朵呈现红色(sè)所起的决定作用。

　　【品味】以设(shè)问开始后，用一句话概括回(huí)答，接(jiē)着具体说明。

　　以下几段都采用(yòng)了这种手法(fǎ)。

　　除(chú)了红花以(yǐ)外，还有黄色、橙(chéng)色(sè)的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色(sè)彩相似，而(ér)最典型的是(shì)胡萝卜，所以表现这(zhè)种色(sè)彩(cǎi)的色素(sù)，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜素也是(shì)决定花朵颜色的物(wù)质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的(de)物(wù)质基础是胡萝卜素为(wèi)例(lì)来侧面(miàn)说明花青素的段卜孙作用

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