榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在夏季食(shí)用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可(kě)以延长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判(pàn)断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大(dà)，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连(lián)的两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的(de)榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是(shì)否脱落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟(shú)度(dù)，如(rú)果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完(wán)整说(shuō)明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落(luò)的榴(liú)莲(lián)柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无(wú)损的话(huà)则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住柄部(bù)会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个(g粗犷，粗旷和粗犷区别在哪è)微微开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气(qì)味(wèi)判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还(hái)未成熟，可以多放(fàng)几天再食用(yòng)；若榴(liú)莲闻起来有(yǒu)一(yī)股(gǔ)酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起来(lái)会(huì)有微微发(fā)苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来会有(yǒu)一(yī)股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果肉(ròu)晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香(xiān粗犷，粗旷和粗犷区别在哪g)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为人(rén)体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不(bù)会(huì)挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大(dà)小：最(zuì)好是(shì)选择个头比(bǐ)较大(dà)的(de)，因为它吸收(shōu)的阳光(guāng)比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相(xiāng)对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最好是(shì)选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟(shú)了，要是(shì)选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不(bù)能(néng)发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常(cháng)饱(bǎo)满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地(dì)方：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就会(huì)出现开裂(liè)，在选择的(de)时候(hòu)需要注意，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开(kāi)裂太大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到(dào)不(bù)成熟的榴(liú)莲(lián)，它(tā)的果肉(ròu)往往(wǎng)又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟度(dù)怎(zěn)么样，通(tōng)过(guò)一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力(lì)将它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，就(jiù)证明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般(bān)来说(shuō)，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色(sè)来看，成熟(shú)的(de)好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已(yǐ)通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经(jīng)裂口的(de)，那最好选择裂口不(bù)要太大(dà)的(de)，也就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂(liè)口的，因为(wèi)如果果实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴(bào)露在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最(zuì)好回到家后尽快(kuài)享用，不要再长时(shí)间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个(gè)聪明(míng)的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒(bàng)上多(duō)为(w粗犷，粗旷和粗犷区别在哪èi)平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又(yòu)尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且(qiě)品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手(shǒu)的(de)手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果(guǒ)感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳(ké)，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴(liú)莲给病(bìng)后患者(zhě)、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的(de)滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观(guān)，黄(huáng)色就是熟的表现(xiàn)，青的(de)还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵(kē)刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是(shì)榴(liú)莲熟了(le)的(de)标志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生(shēng)的(de)，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过(guò)头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来(lái)吃，别(bié)有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什(shén)么时候吃就什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自(zì)然(rán)裂开口的，这个时(shí)候我们顺(shùn)着裂(liè)开的口(kǒu)子(zi)掰(bāi)开或者(zhě)用(yòng)刀切开(kāi)就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的(de)榴莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等它自然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的，要(yào)是吃也要选择(zé)那些黄色(sè)区域比(bǐ)较大的(de)榴莲）首先(xiān)是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时候就能(néng)够看(kàn)到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一块儿(ér)，然后用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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