关于肠粉用什么粉(fěn)做最好(hǎo),肠粉一般用什(shén)么粉做的,做肠粉用(yòng)什(shén)么粉的最(zuì)新生活经验内容(róng)如(rú)下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。布(bù)拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会(huì)添(tiān)加馅料(liào)，是搭配各(gè)种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨(mó)成米浆(jiāng)，再加上澄(chéng)面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉(fěn)等(děng)，按比例(lì)混合制成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉(róu)成(chéng)团，然后在(zài)水里面(miàn)揉搓，揉(róu)搓(cuō)出来的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这(zhè)种粉又(yòu)叫(jiào)小麦淀粉。

相关标(biāo)签(qiān)：肠(cháng)粉用什么粉做最好一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱> 肠粉一(yī)般用什么粉做的(de) 做肠粉用什么(me)粉

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　　肠粉(fěn)用什(shén)么粉做(zuò)最好布拉(lā)肠粉：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主(zhǔ)要原(yuán)料，再添(tiān)加(jiā)小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉(lā)肠粉可以添(tiān)加各(gè)种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨(mó)的(de)米浆，这类肠粉一般(bān)不会添(tiān)加馅料(liào)，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来(lái)食(shí)用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉(fěn)：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例(lì)混(hùn)合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口感很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉(fěn)加(jiā)水揉成团(tuán)，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干(gàn)燥制成(chéng)的，这种粉又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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