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无骨(gǔ)鸡(jī)爪可以(yǐ)常(cháng)温保存吗

　　无(wú)骨鸡(jī)爪(zhǎo)是可以常温保存的。

　　家庭自制的无骨鸡爪。自(zì)制的无骨(gǔ)鸡爪,一般来说(shuō)在(zài)制作(zuò)过程(chéng)中是没有(yǒu)做(zuò)任何防腐(fǔ)处理的,

　　加之鸡爪(zhǎo)营养丰富,很容易(yì)变质(zhì),所以保质期都是(shì)比(bǐ)较短的,如果不放入(rù)冰(bīng)箱,建议待鸡爪入味后,最好当(dāng)日就食(shí)用完(wán),否则容(róng)易变质(zhì)。

无骨鸡爪(zhǎo)固形物含量是什么意思

　　无骨鸡爪(zhǎo)固形物(wù)含量的意思是(shì)指包装中(zhōn白凉粉是什么东西在哪可以买到呢白凉粉是凉性的吗g)鸡(jī)爪加上(shàng)配料的固体物的比例。

　　鸡(jī)爪，又(yòu)名鸡(jī)掌(zhǎng)、凤(fèng)爪(zhǎo)、凤(fèng)足，是鸡(jī)的脚爪，共4个指头(tóu)，可(kě)供食(shí)用，是一(yī)道经典的(de)传统小吃，在川(chuān)菜、粤菜中均有制作，多(duō)皮、筋，胶质比较丰(fēng)富(fù)。

　　在(zài)我(wǒ)国(guó)南方，凤(fèng)爪是一道上档次(cì)的名菜，其烹(pēng)饪(rèn)方法也(yě)较复杂。

　　常用于煮汤(tāng)，也宜于卤、酱，还(hái)可煮熟后脱骨(gǔ)拌食，如：卤鸡(jī)爪、酱鸡爪、椒(jiāo)麻鸡掌、拆骨掌翅等。