凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ)视频(pín)？温杯的。关(guān)于(yú)凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法视频(pín)以及(jí)凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法视频，凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法诀窍，凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法图解，凤凰单丛怎(zěn)样泡茶，凤凰单(dān)丛茶用多少度水泡(pào)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日子常识：

凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)是归于乌(wū)龙茶 的(de)。

　　凤凰(huáng)单枞是青(qīng)茶的种类之一(yī)，归归(guī)于乌龙(lóng)茶类，为(wèi)半发酵茶，是我国茶树中花香最狷介、花香类型最多样(yàng)的茶树种类，

　　产自气候温文(wén)、雨(yǔ)水(shuǐ)充分、土壤肥美(měi)深沉(chén)的广东省凤凰镇乌岽(dōng)山茶区(qū)，冲泡(pào)之后有(yǒu)兰花香气，滋(zī)味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ)视频(pín)

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶具，不只(zhǐ)能够清洗茶杯，还(hái)能(néng)够温(wēn)杯，以此来进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞投到茶杯里边(biān)，茶量8克(kè)，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水(shuǐ)高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡(pào)，水(shuǐ)量在(zài)七八分左(zuǒ)右(yòu)，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛(cóng)茶的冲泡办法

　　凤(fèng)凰单丛茶是(shì)一种具(jù)有中(zhōng)国特(tè)色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东(dōng)省潮州市凤凰镇(zhèn)，以(yǐ)当(dāng)地的一座凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶具有天(tiān)然花香(xiāng)、汤色橙(chéng)黄（原茶(chá)）或金(jīn)黄（精(jīng)制茶）、透亮浑厚、耐(nài)久回甘(gān)、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些(xiē)茶杯(bēi)、茶(chá)巾、茶(chá)匙、水(shuǐ)碗、过滤(lǜ)器、热水壶和风箱(xiāng)（电磁炉或(huò)酒精灯都能够(gòu)），以增强(qiáng)泡(pào)茶的趣味(wèi)。

　　沏茶用(yòng)水：自(zì)古以来，喝茶(chá)就十(shí)分重视水质，水的质量将直接影响茶汤的滋味(wèi)。

　　一(yī)般来说，无(wú)色无(wú)味(wèi)、含氧量高的水最适合泡茶(chá)，以(yǐ)山泉水、井水(shuǐ)和溪流(liú)最(zuì)好，纯净水次之。

　　泡茶(chá)水(shuǐ)温：水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把(bǎ)水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依(yī)据盖碗的(de)巨细而定。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜，喜爱喝浓茶(chá)的(de)朋(péng)友(yǒu)能够恰(qià)当(dāng)多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少些茶，依(yī)据(jù)自己的品味，投(tóu)进量多(duō)试(shì)几(jǐ)回(huí)，就能把(bǎ)握自己喜爱的(de)茶汤(tāng)浓(nóng)度(dù)了。

　　凤凰(huáng)单丛的(de)冲泡(pào)流程

　　一(yī)、温(wēn)杯冲茶(chá)

　　直接用白开水洗净茶(chá)具(jù)，然后在余温散尽前，投进茶叶并把100度(dù)的开水进步入(rù)盖碗，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需水(shuǐ)盖过茶叶即可，不(bù)宜过多。

　　之(zhī)所以(yǐ)要温杯是为(wèi)了避(bì)免冲茶过程中，水杯招引了(le)开水(shuǐ)的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫(mò)又称春(chūn)风拂(fú)面，在倒(dào)入开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂(piāo)浮的白(bái)泡沫，即可出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要快(kuài)。

　　一般不(bù)要超越6秒，把泡(pào)后的茶水顺(shùn)次巡(xún)回(huí)注(zhù)入并排的茶(chá)杯里，可视泡数的添(tiān)加恰当增出汤(tāng)的时刻，茶(chá)水倒到少量时要(yào)一点一点(diǎn)均匀(yún)滴到各茶(chá)十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖杯里。

　　这(zhè)样冲(chōng)泡出的(de)茶汤不苦(kǔ)不(bù)涩(sè)，滋味最(zuì)宜(yí)。

　　四(sì)、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯(bēi)中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯(bēi)中十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖的(de)茶汤色彩，品啜(chuài)甘霖，先嗅其香(xiāng)后品味其(qí)味(wèi)确是(shì)一(yī)种日子艺术享受(shòu)

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