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果糖能够产生(shēng)银镜(jìng)反响吗

  果糖(táng)是能够产生银镜反响的(de)。

  能够,单(dān)糖都是还原性(xìng)糖,因而能够产生银镜反响。果糖虽(suī)然是酮糖,不含有醛基,

  但银(yín)氨溶液(yè)是碱(jiǎn)性弱(ruò)氧化剂(jì),单糖具有差向异构化的性质,在稀碱液效果下,差向异构体之间能够彼此转化,所以在(zài)银氨(ān)溶(róng)液中就有一部分果(guǒ)糖改(gǎi)变成了葡(pú)萄糖和(hé)甘露糖,因(yīn)而果糖相同能够产生银镜反响。

果糖和酒精反(fǎn)响生成(chéng)什么

  果糖和酒精两(liǎng)者不产生(shēng)反响,由于两者同为有机(jī)物(wù)中的非极性物质(zhì),不会反响(xiǎng)。

  果糖能够(gòu)经过两个途(tú)径进入糖酵(jiào)解,然后发酵构成酒精。

  乙醇是一种有机化合物,结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH,分子式为C2H6O,俗(sú)称酒精(jīng)。

  乙醇(chún)在常温常(cháng)压下是(shì)一(yī)种易挥发的无色通明液体,低毒性,纯液体(tǐ)不行直接饮用。

  乙醇的水(shuǐ)溶液具有酒香的气味(wèi),并(bìng)略带刺激性,味(wèi)甘(gān)。

  乙醇易燃,其蒸(zhēng)气能与空气构成爆炸性混(hùn)合物。

  乙醇能与水以恣意比互(hù)溶,能(néng)与氯(lǜ)仿、乙(yǐ)醚、甲醇、丙酮和(hé)其他大都有机溶剂混(hùn)溶。

酒(jiǔ)精和糖(táng)能(néng)起反响吗(ma)?

  两者(zhě)不产生(shēng)反响(xiǎng),两者同(tóng)为有机(jī)物中的非(fēi)极性物质,不(bù)会反(fǎn)响。

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