可(kě)以把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放(fàng)入冷(lěng)藏室(shì)中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者(zhě)是放在常(cháng)温下，让其自然解冻(dòng)，但是这样(yàng)饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一(yī)块(k反函数的性质是什么意思，反函数得性质uài)：刚包好的饺子(zi)表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致(zhì)放(fàng)入冷冻(dòng)室易(yì)粘到一起，只要(yào)解决潮(cháo)湿和间隔(gé)问(wèn)题(tí)，就(jiù)能让(ràng)饺(jiǎo)子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然(rán)饺(jiǎo)子不会粘在一(yī)起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉(fěn)，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时(shí)，等(děng)水分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅(guō)里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把饺子(zi)放(fàng)到笼反函数的性质是什么意思，反函数得性质#ff0000; line-height: 24px;'>反函数的性质是什么意思，反函数得性质屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即(jí)可食(shí)用，但是要(yào)注(zhù)意(yì)蒸的(de)时间足够长，防止(zhǐ)粘在(zài)一起(qǐ)的(de)部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等(děng)饺子解冻(dòng)，饺子皮(pí)会(huì)变得很软(ruǎn)且(qiě)容(róng)易破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全(quán)部浮于水(shuǐ)上，即可食(shí)用。

　　为什(shén)么(me)冻饺(jiǎo)子粘一起(qǐ)要(yào)用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使饺子其他部分熟得(dé)快，而粘在一(yī)起(qǐ)的部分(fēn)还(hái)没熟，煮(zhǔ)太久饺子(zi)易破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先(xiān)吸(xī)收一(yī)定水分，有初步解(jiě)冻的效果(guǒ)，这样饺(jiǎo)子既不(bù)会粘在一起也不会(huì)有部(bù)分(fēn)煮不(bù)熟的(de)情况。