怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)？外观(guān):不同(tóng)的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点(diǎn) 的。关于怎么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么(me)挑甜的，如何(hé)挑(tiāo)选甜葡萄(táo)，葡(pú)萄(táo)太(tài)甜了怎(zěn)么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可(kě)以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可(kě)以挑选一些(xiē)熟透的(de)葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散落的葡(pú)萄也不(bù)要(yào)紧。这些葡萄一是容易发酵(jiào)，二(èr)是价位相(xiāng)对较低。常见(jiàn)的葡(pú)萄(táo)、提子、马奶(nǎi)子(zi)等，都是(shì)可以用来(lái)制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清(qīng)洗葡(pú)萄的环节(jié)就相当重(zhòng)要，最好能够逐颗(kē)清洗，再用自(zì)来水反复冲洗，同时(shí)剔除烂(làn)葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少(shǎo)了一些(xiē)葡萄皮(pí)特(tè)有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄(táo)把葡(pú)萄盛在能(néng)漏水的容器当中，等葡萄表面没(méi)有(yǒu)水珠就可以(yǐ)倒(dào)入(rù)酒(jiǔ)坛(tán)了。

　　第四步：选择容器酒坛子(zi)可以是(shì)陶(táo)瓷(cí)罐子(zi)，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但(dàn)不主张(zhāng)用塑料容器(qì)，玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次因(yīn)为塑(sù)料(liào)很可能(néng)会与(yǔ)酒精(jīng)发生(shēng)化学(xué)反应，并(bìng)产生(shēng)一(yī)些有毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄(táo)放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作(zuò)办法是(shì)抓(zhuā)起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然(rán)后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放(fàng)糖，因为糖(táng)是(shì)葡萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子密封(fēng)，如果是陶瓷(cí)罐(guàn)的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉(liáng)处保存，平时不要随(suí)意去翻(fān)动或打开(kāi)盖(gài)子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至一(yī)个(gè)月左右，现在这(zhè)个季节(jié)做葡(pú)萄酒，发酵时间需(xū)要(yào)40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上面(miàn)的(de)葡萄皮，就可(kě)以直(zhí)接(jiē)喝(hē)葡(pú)萄酒了。注(zhù)意，如果喜(xǐ)欢(huān)酒劲足一点，只需延迟(chí)启封时(shí)间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子，以(yǐ)免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外(wài)观:不同(tóng)的葡(pú)萄品(pǐn)种有不(bù)同的风味和(hé)特点 。

　　选购时，首先(xiān)要(yào)注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉(diào)落(luò)较少。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适(shì)中的果玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次穗和籽粒颜色较(jiào)深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑(hēi)紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果肉丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或多(duō)但(dàn)味少(shǎo)，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的(de)时候(hòu)试试耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一般来(lái)说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么(me)挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱(bǎo)满，外(wài)有白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手(shǒu)轻轻(qīng)提(tí)起时，如果葡萄(táo)纷纷脱(tuō)落，说明(míng)葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般(bān)成熟(shú)度适中的(de)葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄(táo)为(wèi)黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香气(qì)，就(jiù)是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的(de)葡萄(táo)往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一(yī)串(chuàn)葡(pú)萄中最下面的一颗(kē)往往由于光照程度最差(chà)，成(chéng)熟度(dù)不佳。

　　所以在一(yī)般情(qíng)况下，最下面(miàn)那颗(kē)是最(zuì)不(bù)甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下(xià)面(miàn)那颗。

　　健(jiàn)康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素(sù)C损失多(duō)许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是(shì)最健康的(de)。

　　因为完(wán)全不加热，其中的维生素(sù)能最大限度地(dì)保存下来，还能(néng)排毒，能抗癌，能美(měi)容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替(tì)水炒菜(cài)和煮(zh玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次ǔ)菜。

　　为检验这种观点的(de)真实性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留的情况(kuàng)进(jìn)行了测(cè)定。

　　以最(zuì)容易损失的维生素(sù)C为(wèi)指标，选用(yòng)最(zuì)常用来制作(zuò)蔬菜(cài)汁的番茄和黄(huáng)瓜为试(shì)验对象，用榨(zhà)汁机榨汁(zhī)，进(jìn)行测(cè)定。

　　试(shì)验数(shù)据表(biǎo)明(míng)，番茄、黄(huáng)瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的(de)维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只(zhǐ)有20%左右，而(ér)炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁的(de)维生素C损失率，甚(shèn)至(zhì)比(bǐ)炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一(yī)个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这(zhè)个过(guò)程中，果蔬的抗氧化能(néng)力(lì)会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独(dú)居一(yī)室(shì)，不和维生素C、多(duō)酚类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些成(chéng)分就(jiù)会混在一(yī)起，发生(shēng)反应。

　　酶的催(cuī)化反(fǎn)应十分迅速，只(zhǐ)需瞬(shùn)间(jiān)，维(wéi)生(shēng)素C就会大量损失，有保(bǎo)健作用(yòng)的(de)多酚类物质(zhì)也会被(bèi)迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子(zi)，还(hái)会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会(huì)损失90%以(yǐ)上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜(cài)在制作鲜榨(zhà)汁之后，维生(shēng)素C和其他抗氧化物质会有很大的损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不吃(chī)青菜，而用(yòng)自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替(tì)代的方法是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃(chī)两盘(pán)少油烹调的熟(shú)蔬(shū)菜，在此之(zhī)外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸(fèi)水短时快(kuài)速焯烫一下之后(hòu)再榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一(yī)定要现(xiàn)榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质(zhì)氧(yǎng)化分解的时(shí)间。

　　滤(lǜ)去的(de)果渣应尽量利(lì)用，可以加一(yī)点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味，做成高纤(xiān)维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

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