榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的以(yǐ)及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑等问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴(liú)莲(lián)作(zuò)为一种热带地(dì)区的(de)水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比(bǐ)较(jiào)丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋(zī)生细菌(jūn)以及微生物(wù)从而导致(zhì)其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的(de)低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密(mì)果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部(bù)较(jiào)大(dà)，方向平缓(huǎn)向上的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲(lián)还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过(guò)尖(jiān)刺(cì)的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断(duàn)榴(liú)莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一(yī)股青涩的味(wèi)道，则(zé)说明(míng)榴莲(lián)还未成熟(shú)，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因为榴(liú)莲中(zhōng)的糖(táng)分解了(le)，说(shuō)明(míng)此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为人体(tǐ)提供大量的营养元素(sù)，可(kě)是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选择个头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲的核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄(huáng)色和(hé)金黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了(le)，要(yào)是选择(zé)绿色的(de)，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能(néng)发黑，要(yào)是发黑的话就(jiù)意味(wèi)着(zhe)榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲(lián)熟了(le)的(de)话，就会出(chū)现开裂，在(zài)选择的(de)时候需要注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大(dà)的话，很有可能(néng)果肉(ròu)已经出现了变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这(zhè)个就(jiù)最好(hǎo)不要(yào)购买(mǎi)，很(hěn)有可能(néng)这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心(xīn)买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面，布满(mǎn)了(le)密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力(lì)将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实(shí)的大小和(hé)外(wài)观颜(yán)色(sè)，也能(néng)识别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一样(yàng)，一般来说，体型比(bǐ)较大的(de)榴莲(lián)成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为，自(zì)然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂(liè)口(kǒu)不要太大的，也就(jiù)是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如(rú)果果实(shí)早已裂(liè)口，那暴露在外(wài)的果肉就(jiù)容易(yì)受到污染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到(dào)家后尽快(kuài)享用，不要再长(zhǎng)时间(jiān)放置，否则(zé)容易变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还有(yǒu)一个(gè)聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越多，当然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也(yě)可以了解果(guǒ)肉的(de)多少，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需(xū)要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充(chōng)足(zú)，且品(pǐn)质新鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分别放(fàng)在榴莲两侧的(de)尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经常用(yòng)榴(liú)莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补养身子(zi)。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益(yì)补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现(xiàn)，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的(de)刺(cì)往(wǎng)内(nèi)挤一下，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺能(néng)往里靠(kào)的(de)话，那榴莲(lián)也就(jiù)差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的(de)是香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味道(dào)那就是(shì)熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外(wài)壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内(nèi)，放置于冰(bīng)箱冷藏。