华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思-绿茶通用站群

华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是学些什么的，酒店管理(lǐ)专业是学些什么内容是(shì)三年内北京酒店也(yě)将达800家(jiā)，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才抢(qiǎng)手(shǒu)的。

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酒店(diàn)管(guǎn)理专业是学些什么(me)的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么(me)内容

　　三年内(nèi)北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店(diàn)管理专业是全球(qiú)十(shí)大热门行业(yè)之一，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人(rén)才(cái)在全球(qiú)都是一直很(hěn)紧缺的，近年(nián)来，在(zài)国(guó)际人才市场上(shàng)，酒(jiǔ)店管理人才出(chū)现(xiàn)了(le)供不应(yīng)求(qiú)的局面。

　　随着2008北京奥运(yùn)会，2010上海(hǎi)世博会和越(yuè)来(lái)越多的国(guó)际大(dà)型活动将在(zài)中(zhōng)国举行，中国对旅游、酒店管理(lǐ)专业(yè)人才的需求也(yě)日益增(zēng)大，所以你(nǐ)大可不必(bì)为就业(yè)犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才将成为(wèi)职场上炙手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以(yǐ)高(gāo)薪阶层为多。

　　酒店管理人(rén)员(yuán)在中国十(shí)大百万年薪职业中排(pái)名第六(liù)。

　　酒店、旅游业将成为(wèi)上(shàng)海服务产业的支柱(zhù)。

　　目前，全世界已有17个国际酒店(diàn)管理集团(tuán)在上海(hǎi)投资或(huò)管理高星级(jí)酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的(de)需求也不(bù)断增加(jiā)，每年都需要数以千计(jì)的国际(jì)化酒店(diàn)管(guǎn)理人才。

　　三(sān)年内(nèi)北京酒店(diàn)也将(jiāng)达800家(jiā)，高(gāo)级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才抢手。

　　一、培养目标与要求本(běn)专(zhuān)业培养拥护党的(de)基本路(lù)线(xiàn)，适应生产(chǎn)、建设、管理、服务第(dì)一线的，德智体美等全面(miàn)发展的中等职(zhí)业技术(shù)应用性(xìng)专门(mén)人才。

　　要求学(xué)生掌握经济管理基础理论(lùn)，酒(jiǔ)店、餐(cān)饮与旅(lǚ)游基础(chǔ)知识，具备(bèi)酒(jiǔ)店基(jī)本管理与服务能力(lì)。

　　学生毕业后主(zhǔ)要去各饭店、酒店、宾(bīn)馆从事酒店基层管(guǎn)理及餐饮、客(kè)房服务工作(zuò)。

　　本专业注重学(xué)生综合素(sù)质的培养，主要学习经济管理基(jī)础知识、酒店(diàn)基本理论。

　　本专(zhuān)业突(tū)出技能培训，学生在学习期(qī)间，将接受(shòu)酒店(diàn)、宾馆的餐饮、客(kè)房顶(dǐng)岗(gǎng)实习实(shí)训等多方面的技能训练(liàn)。

　　二、主要课程(chéng) 酒店管理概论、现代酒(jiǔ)店管理(lǐ)、酒(jiǔ)店心理(lǐ)学、旅游学概论、前厅客(kè)房(fáng)服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店(diàn)英语、现代酒店(diàn)营销、酒店(diàn)财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管(guǎn)理。

　　三、毕业应(yīng)掌握的技能(néng)与(yǔ)就(jiù)业(yè)方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业(yè)道德与团队协作精神；

　　 2、具有较(jiào)好的专(zhuān)业基础知识和(hé)自学能力、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代(dài)服务理念，了解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业(yè)发展的方针、政策(cè)和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒(jiǔ)店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较(jiào)强(qiáng)的计算机操作、文字表(biǎo)达、人际沟通能力(lì)以(yǐ)及(jí)一定(dìng)的职业外(wài)语表达(dá)能力。

　　济南,和(hé)北京(jīng)都有(yǒu)专(zhuān)业的学校.

酒店管理专业都学什么呢？

　　酒店管理专业，也称招待(dài)管理学，顾名思义，以后(hòu)发展方向为酒店(diàn)管理(lǐ)方面的人才，但刚从酒店管理(lǐ)专业(yè)毕业，需要(yào)从最基础的岗位前厅、餐饮等(děng)等(děng)职(zhí)位做起，具备一(yī)定(dìng)的实际经验才有(yǒu)机会晋升(shēng)为管理层。

　　虽(suī)然前期(qī)起点低(dī)，但随着目前国内外(wài)旅(lǚ)游业飞速发(fā)展，高级酒店管理人才在全球范(fàn)围内都需(xū)求(qiú)量很大，前景还是(shì)不错，以下是(shì)酒店管理专业及就(jiù)业的相关详(xiáng)细内容！

　　一、酒店管理必修的(de)课程(chéng)，野旅主要有以下四大方向(xiàng)

　　1、食品营运：酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)中(zhōng)食品营运研究占比(bǐ)非(fēi)常大，酒管专(zhuān)业的同学(xué)们会学(xué)习到食(shí)品(华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思pǐn)相(xiāng)关(guān)的科学、食(shí)物的选配、如(rú)何(hé)正确(què)地储(chǔ)存食(shí)品、如何(hé)正确地处(chù)理(lǐ)各种食物等了解食物的(de)各方面理论知识，不(bù)仅仅在酒店餐饮行业(yè)，在日常生(shēng)活中也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与招待：在注重(zhòng)实(shí)用经验的(de)college，对(duì)于烹饪和服务都(dōu)有(yǒu)很大(dà)比(bǐ)重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都必(bì)须亲身扮演(yǎn)侍应(yīng)生和厨师(shī)的角(jiǎo)色(sè)，学习服务客人的各种华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思不同的(de)角色(sè)，例如门(mén)口迎宾的host、饮(yǐn)料(liào)部的(de)人(rén)员(yuán)、传(chuán)菜(cài)员还(hái)有侍应生(shēng)。

　　在(zài)厨房大家也要学习如何烹制凉菜(cài)、甜(tián)点、热炒和(hé)烧烤等不同的菜(cài)式(shì)，了解厨房的运作。

　　调酒课：这(zhè)是比(bǐ)较有意(yì)思的一门(mén)课，学生们要(yào)了解酒类的历(lì)史知识，并且学习(xí)如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同(tóng)的酒类，还(hái)要学(xué)会自己(jǐ)调制(zhì)鸡尾酒，统(tǒng)一需要(yào)考取可以在正规餐(cān)饮场所销售酒类的(de)酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒(jiǔ)店(diàn)行业的营(yíng)运(yùn)，房务(wù)、渡假(jiǎ)村、财务控管、房间、销售、市场营销、酒店(diàn)建筑规划也都是必修，在此也需要(yào)懂得(dé)一些商业相关的知识(shí)，了解酒店行业(yè)运行的规则。

　　4、会计：很(hěn)多学生一听会计是拒(jù)绝的(de)，不过酒管专业(yè)的(de)会计知(zhī)识相对来(lái)说已经(jīng)算(suàn)是最(zuì)基础(chǔ)的了(le)，学生只需要比较(jiào)基本地学习如何(hé)计算酒(jiǔ)店餐厅(tīng)的运营成本、利润等(děng)等东(dōng)西，并且(qiě)能很快的运用到工作中去，相(xiāng)当实用。

　　二、酒店管理就业发展方向,总体来说有(yǒu)两个：

　　1、是以(yǐ)理论学习(xí)为(wèi)主的，通常(cháng)不(bù)太注重实践操作方面，主(zhǔ)要(yào)学(xué)习的是酒店业(yè)的(de)未来发展、餐饮(yǐn)业的(de)运营方(fāng)式和(hé)财务(wù)管理等等。

　　按照(zhào)这个方(fāng)向(xiàng)学习的人未来的发展方向可(kě)以是研究酒店的学着也可(kě)以直接成为酒店的(de)高层管理者，特别(bié)是制定(dìng)战略发展方向的重要人物。

　　2、另外(wài)一个方向就是注重操(cāo)作(zuò)、运营和实践的学习，除(chú)了学习理论方面的内容(róng)，还会了(le)解到每个部门的具(jù)体操作(zuò)方法，细致到餐厅的托盘如何拿、中西餐(cān)如何正确服务客人等，也就是提问者口中所说的(de)“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业来说，以实(shí)践为主的学习(xí)方向比较推荐，因为在(zài)酒店工作过就可以发(fā)现，酒店里的运(yùn)营高层基本都是(shì)从基层部(bù)门干出(chū)来(lái)的，很少有专门研究酒店运营(yíng)或单纯学习理论的，因为酒店(diàn)这个(gè)行业是一(yī)个操作性非常强的行业，光有理(lǐ)论是远远不够的，懂(dǒng)的每(měi)个(gè)部(bù)门、每(měi)个职位的工作流程和标(biāo)准，才(cái)是王道。

　　所(suǒ)以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店管理行业人士的(de)建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行当，经验(yàn)比(bǐ)学历重要，学习(xí)能力强比经验重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着(zhe)经验(yàn)的积累，做(zuò)到了酒店的高层。

　　3、任(rèn)何(hé)一个企业，都只(zhǐ)为(wèi)你的(de)工作业(yè)绩而不是(shì)你的教育背景(jǐng)买单

　　4、选择了酒店行(xíng)业，从技能学习开始锻炼自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企图(tú)你还没有基(jī)层(céng)的(de)经验(yàn)就想直(zhí)接做管(guǎn)理人员。

　　因(yīn)为(wèi)你不从底(dǐ)层的(de)真正接触一个行业，那你永(yǒng)远也不知道这行的水有(yǒu)多深，你永远也猜想不(bù)到(dào)这行当(dāng)里(lǐ)的(de)各(gè)种猫腻

　　四(sì)、入住(zhù)酒店管理面临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗(gǎng)位(wèi)多为基(jī)础服(fú)务(wù)岗位，不是简(jiǎn)猛高科技(jì)，不是高精尖，需要的是手把手踏踏实实的实践操作(zuò)，目(mù)前大部分从业者为低学历人员、甚至大部分是农民工(gōng)。

　　与其他行(xíng)业相(xiāng)比基层(céng)服务(wù)人员所获(huò)得的收入、社会地(dì)位(wèi)、个人成就感是相当低的，前期必须能忍(rěn)受这种低薪(xīn)、低创造力、低附加(jiā)值、低社会地位的工作岗(gǎng)位(wèi)。